材料：(2人分量)
" h; { b) N; r8 T* X4 _4 d公仔箱論壇意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z0 }& H, n! C4 U1 \
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。
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% ~ k' p) u$ y6 Y- |www2.tvboxnow.com2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。www2.tvboxnow.com) D% R% s1 Z7 n% t
[8 ]9 C" j" M/ J* U7 w$ }6 V; M3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。
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/ I9 y5 ~6 l* d6 S. Y3 A4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。
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. W( j4 y8 G7 ?. e3 v7 z- ]5 O5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。
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明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。www2.tvboxnow.com+ v7 C6 p3 L1 u) q. [% }0 U/ |, c2 t
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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