材料：(2人分量)
0 A" ~# m$ N8 b$ T) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb3 N/ }$ Y; d+ f+ s$ N2 p
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- ~; ^# m7 w# ?8 l! u: |) D- S公仔箱論壇做法:
7 ?1 E3 w8 o% h, ]5 D% ^www2.tvboxnow.com1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。: h9 b3 u% q9 u7 y8 U- F
, F/ U* q: f( L ~5 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。5 @/ U8 X) r0 E; H- j$ P; ?
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3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。www2.tvboxnow.com% Q4 s9 v; y* I1 d1 w' P
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4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。
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1 j, U, f1 Q& e2 g! w% \9 ? q- T* ^公仔箱論壇5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。
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明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。& P7 L7 y2 f* Y# X+ \) X& C# m
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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