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Pata Negra黑毛豬獲得西班牙政府認證，是比平日吃到的Iberico更高一級的品種。www2.tvboxnow.com- Z- ~9 Z- Z; e* Q
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Pata Negra黑毛豬獲得西班牙政府認證，是比平日吃到的Iberico再高一級的品種，這種黑毛豬隻完全放養18個月，100%自由食橡果長大。火腿風乾的時間也比一般的48個月更長，足足風乾了66個月，代理它來港的盧劍霆Patrick指黑毛豬火腿醃製時間越長味道越濃郁，尤其飲酒後餘香留在口內的時間便會越長。* M2 Q r7 }' j3 U9 c2 y; y
9 x: W2 H1 q: ]# N9 z2 l$ v揀黑毛豬有幾個小秘訣，首先腿型要修長像枇杷，而豬腳上要見到少少黑毛，最後用手圈一圈火腿大小，不超過手指圈的粗度便算正貨。Pata Negra黑毛豬每年產量只有600隻，今年全部俾Patrick包起，其中50隻會帶到美食博覽給大家試食和購買。( T7 J4 c2 d( n% M# B
. @$ s5 }: A& p8 T+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克西班牙Pata Negra黑毛豬每盒$1，每日限量50份！www2.tvboxnow.com u1 h# d) \% N9 b7 K
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Chief International執行董事盧劍霆（Patrick）。公仔箱論壇0 I' x' x6 c3 n2 I. L
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" F5 D1 p+ f2 Z0 w1 T, P揀黑毛豬有個小秘訣，其中一項是用手圈一圈火腿腳踝大小，不超過手指圈的粗度便算正宗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {- x8 J- d' U9 j L$ V
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Pata Negra黑毛豬隻完全放養18個月，100%自由食橡果長大。
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發表於 2015-8-14 05:16 AM
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