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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x8 E( ~; a( O' o9 V3 h8 C
海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯6 b6 V* \3 M6 q: O
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i1 q' B8 T! _' Z* _調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E/ t( h1 P) g4 Q: s
魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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醃料（海中蝦）：
' @ M: A* E, E食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙www2.tvboxnow.com; G' h& a8 n; ?: {3 U
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' H* N& @3 }( w, w, `' u" L做法:
% R% ~: K, |$ @" l6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。公仔箱論壇' F2 O7 d8 @! f0 v, p1 n; n5 @
: m \# Z# M9 f+ f5 W KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。
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3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。
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& s/ d; N s5 M1 d公仔箱論壇4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。% j5 ]; s7 m. D
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發表於 2015-8-14 07:10 PM
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