0 [1 E7 c! \5 k2 d, D: T+ j1 S公仔箱論壇材料:
" W: |$ a4 ]1 H! @海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯- j; I* b2 H- N: Y9 p2 f
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8 i2 X( @+ i8 z1 }調味:
+ `9 X" w K2 ?1 ]" w6 ?0 K% t魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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醃料（海中蝦）： www2.tvboxnow.com- o/ T( r: X, @1 K$ c$ _
食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙% p* p7 @& L. k5 X" J% P
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5 S( K: v0 g( Q5 K) G公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U, i8 L3 N$ l0 o
1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。公仔箱論壇# F5 x7 H" K2 a4 Z- W1 ^& v/ b
: s# _6 `$ V1 H0 `2 b c' X" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。
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3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。www2.tvboxnow.com/ s# A6 j/ m8 z, M
, R2 I, Z1 V. R6 q" x. r3 Q/ |tvb now,tvbnow,bttvb4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。: p: O0 P8 V7 k6 R% a" g
; P- C5 X- J6 o0 m! S' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-14 07:10 PM
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