[甜品] 菠蘿芝士餅

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餅底：
- g* l' H7 Y" b. L& r  D- N公仔箱論壇消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙
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  @% b$ Z, X, D2 s0 ?* d: k芝士餡：tvb now,tvbnow,bttvb; v) R! _# c$ u( Q3 y" R; `
忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量
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# E! H6 i2 @1 nwww2.tvboxnow.com做法:
, ]# R6 b+ w7 h( f# Ttvb now,tvbnow,bttvb1.消化餅弄碎，加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻，壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。公仔箱論壇2 u  k7 y# u- W8 K9 D6 ~" M

4 C+ Z- R3 i. x& w: l# Hwww2.tvboxnow.com2.鮮菠蘿粒切碎，略?汁約3湯匙，果肉留用。
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3.忌廉芝士打滑，加入糖打透，繼而加入蛋再打。
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' I# J' ]2 I& o7 w' h$ g4.加入菠蘿再打，最後加入菠蘿果肉拌勻，放入已預備餅盆，將鮮菠蘿片鋪上面。
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( q! B  O$ C: otvb now,tvbnow,bttvb5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。
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5 F5 Y% m5 q7 y) `7 R  e4 W  @www2.tvboxnow.com6.攤凍後略雪，灑上糖霜即成。公仔箱論壇- r  `) a) y" u9 |- ]