[甜品] 菠蘿芝士餅

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餅底：www2.tvboxnow.com4 z& K- V* q- @. S  _  T' e* Y% ?* c
消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙
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芝士餡：
+ N( [3 z( g# K* O; V忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量www2.tvboxnow.com8 g+ V- q. S5 o2 K! }; y
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. m& n+ G* t! j$ Ktvb now,tvbnow,bttvb做法: : r8 K. e! K% x9 s
1.消化餅弄碎，加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻，壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。" K/ N( R* S  X0 p! ?

; J: \6 o8 ?- _0 K; f7 M1 fwww2.tvboxnow.com2.鮮菠蘿粒切碎，略?汁約3湯匙，果肉留用。www2.tvboxnow.com6 }( G' M, V8 ^3 F9 K

2 j  ~; q- Z0 ]3 X! X3.忌廉芝士打滑，加入糖打透，繼而加入蛋再打。
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4.加入菠蘿再打，最後加入菠蘿果肉拌勻，放入已預備餅盆，將鮮菠蘿片鋪上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |/ u2 V" m2 }5 U0 E; V
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5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。公仔箱論壇3 G( ?9 U2 Q- j+ I

/ V; o$ T: \/ f4 Ztvb now,tvbnow,bttvb6.攤凍後略雪，灑上糖霜即成。4 Y) k" A# E8 X# t