餅底：
. ]; ~. Y2 o& J& y消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# f. @5 B( P, p+ d
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7 q8 [- j1 U/ Hwww2.tvboxnow.com芝士餡：
2 k, ~! o; b( T) S2 I1 W" b( d) k/ owww2.tvboxnow.com忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量
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做法:
2 V. e9 `0 t# C6 C公仔箱論壇1.消化餅弄碎，加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻，壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。
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0 j" ]9 X4 Z2 @" K2.鮮菠蘿粒切碎，略?汁約3湯匙，果肉留用。( U) h" z0 q0 A8 a
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3.忌廉芝士打滑，加入糖打透，繼而加入蛋再打。
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" j: z- A8 x8 R- g3 Pwww2.tvboxnow.com4.加入菠蘿再打，最後加入菠蘿果肉拌勻，放入已預備餅盆，將鮮菠蘿片鋪上面。. @. h5 [! p7 V [9 J
) F5 j. `, O4 G* l5 uwww2.tvboxnow.com5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。
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6.攤凍後略雪，灑上糖霜即成。
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發表於 2015-8-14 07:11 PM
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