3 [5 m1 \8 [% Z, b& q& \: W, R2 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：(4人分量)
1 m2 ~: o1 ?. Z1 \鯪魚青200克、免治瘦肉100克、蝦米10克、冬菇2隻、中型茄子1隻" m1 M$ f5 _( f: U
0 B/ @: h5 C% ]8 C4 i" E# b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `2 l# Z. R" ~! N: }
調味：
, W; `8 `& \' P: P! z0 n( H/ U n% D鹽1/2茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、粟粉1茶匙、麻油少許
: {$ {' j, ?# O g' |, C* u* hwww2.tvboxnow.com
" m+ Y& N) n/ G2 f9 m. o2 }7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮料：" h, k) k& r) |$ |( X# C
蒜茸豆豉醬2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、水250毫升# T9 {+ M/ f( e0 s' [3 z0 K" l
9 X- E3 ~: v+ P2 g8 R+ f3 Wtvb now,tvbnow,bttvb
8 Y( B, j A8 _* a2 f0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉芡：
" `- R/ y" |0 [3 f: h9 pwww2.tvboxnow.com粟粉1茶匙加水2湯匙www2.tvboxnow.com# D7 J |! q* N
- V. e n+ m5 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~4 `( F1 t% o9 \# h, w3 a& Q
做法: 公仔箱論壇( M7 k' C) m! l" U3 p8 \7 G8 k
1.鯪魚青及免治瘦肉分別調味。冬菇蝦米洗淨浸軟後切碎。蔥洗淨切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f8 R6 I0 g3 O a0 s( Y
5 w" D _* c- @) ^2.鯪魚青及免治瘦肉放大碗，加調味攪拌至起膠，再加入冬菇、蝦米茸及一半蔥粒拌勻。2 o e; z8 {. `2 N" Y4 q# w
' S. Z f% j$ s. y6 V; gwww2.tvboxnow.com3.茄子洗淨後切雙飛片(每兩片茄子的一端保持連接不切開)，在兩茄子片內則掃上粟粉，釀入餡料成三文治夾狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y0 O5 @3 j/ H% {
0 E) \( a, i. R6 Y# }
4.燒熱平底鑊加適量油，用慢火將茄子夾兩面煎至金黃，加煮料?蓋慢火煮5分鐘，加粟粉芡稠汁料上碟，灑上?花。公仔箱論壇, ]$ @" R9 G, h9 \& `+ v9 s0 @' [. Q
9 d' E0 t$ y; H5 q, M# z
tvb now,tvbnow,bttvb+ E( _* J$ N6 w" m
|
發表於 2015-8-14 07:11 PM
| 