[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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材料：
6 A$ ]) \' s# X$ _& h/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊www2.tvboxnow.com6 I+ r, F2 I* c1 a6 ~

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4 P4 }' |! y: ~# T4 B調味：
9 H8 @, v# i+ I( A( q& \印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
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做法:
2 k( v3 b  z* `$ g, Itvb now,tvbnow,bttvb1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。
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2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。www2.tvboxnow.com3 }) t; ]" H6 N8 Z. V8 C- E& i, u

" V& P1 E5 |- A  E+ `, @9 Y: c7 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。7 N) x) f6 b5 U! L4 x( c! M
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4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。公仔箱論壇$ n% s( ?$ m5 E: f0 }+ e
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5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。$ \* k4 U) X( D% Z/ ~" r5 T

, ^4 l3 n4 l0 `9 u8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。