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[西式食譜] 咖喱羊骨腩


$ x$ t" {% U; F9 J) c5 m材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f5 d4 b0 `5 O5 C
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊tvb now,tvbnow,bttvb8 B; A) z: F2 C4 r6 }
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1 J- w& A& r& `, @  C: t  P調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e! |! F8 s# a8 A1 r- r) D
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb' Y; n/ r/ ~+ e, K. r; _  m

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做法:
  X/ E- D( q" _; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊腩解凍洗淨,番茄洗淨去皮去核,切細碎,洋蔥去衣切細碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t% J% s& I) ]/ {! Q. }% s

  i1 K3 ^9 S. n& p+ R/ y: P2.燒熱鍋,用少許油爆香薑蒜茸,下洋蔥碎炒約10分鐘。: R) f" B- D  ]8 \6 {
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3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
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5 n8 s7 z1 H6 E! g公仔箱論壇4.下羊腩炒約4分鐘,加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
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5.沸後蓋上,慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身,加鹽調味。
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6.另燒熱油鍋,把印度薄餅逐塊放入炸數秒,至脆身即撈起,跟咖喱同上桌。
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