[西式食譜] 咖喱羊骨腩

nt1972

7 r' O3 ~8 ?6 W7 |
材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 |" K2 g- }' D& C1 {
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊
& Q4 j. T! Z8 otvb now,tvbnow,bttvb
6 Z6 y, v( S6 `; a: o6 I, o
1 v$ C5 _" a* T2 \www2.tvboxnow.com調味：
; E/ Y8 V# {' l2 `, x9 ?印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許  k/ u0 j8 q: o$ w1 j

! ?9 z) C/ L# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 |# P+ z! S6 C. p* m( ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 d5 S5 B1 T) O1 Z+ R; ytvb now,tvbnow,bttvb1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。
7 V- u, \0 U( s& \* w公仔箱論壇公仔箱論壇) L& v1 F+ x  ], j' d4 o
2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。
: D' s, v- |8 e: N
5 H4 u& A. J5 ^9 p3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。, j5 M3 ^5 o( P( }/ u6 V

4 t3 M6 X; o4 p% ^9 itvb now,tvbnow,bttvb4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。. F/ ^8 D; C/ i4 ~4 X
! T* ]/ B2 E3 E4 S; n
5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。
8 c4 \2 @6 p7 Y( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com% g/ ?! ]) k& o9 l# c
6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。