[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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材料：
2 ]- B  y! O: e; W) b2 g- j公仔箱論壇帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊
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調味：
' P/ {! O( X- b1 z+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb7 b4 H! m" Q# r5 o9 N5 i

" F1 T2 f" G' o; j8 I# x) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t2 o, O3 B! {tvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇, h. j: U' _6 V
1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。# r5 n: H" b$ |$ v+ W
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2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。
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4 S6 v9 z: X. x1 y公仔箱論壇3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。tvb now,tvbnow,bttvb3 x+ }, A  I) D

, i; D5 o6 H9 t" Z" C8 Y" Ewww2.tvboxnow.com4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。公仔箱論壇. b" K) N" P" ]2 K, R4 [

$ f" ~  }; B+ w/ N9 B- V0 X  `5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb8 L$ s( G: @* M. s

8 C+ N, N: C6 J# T, q6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。