 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h G* Z9 D/ i4 G
5 c4 Y; J: Y4 D4 {) P5 v Z2 \1 j. utvb now,tvbnow,bttvb y/ c% u: w# i
雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味
9 A, ^+ z: P8 H; C* t2 N" Q9 ^8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 q" N1 }% _1 y# f) [
雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗
) |/ S, e( a* W3 v8 l A; ntvb now,tvbnow,bttvb
" Y$ R$ N x# ^& S2 z, c2 ~. {; q% i) Gwww2.tvboxnow.com不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)
& X& U" }* i! awww2.tvboxnow.com幼糖 3/4杯
( \; Q& B3 t; u+ T4 m7 x雞蛋 1隻8 |( Y/ T6 [- R7 F
雲呢拿香油 1 茶匙& u% @1 I. Q/ ^) V
麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙公仔箱論壇. }7 z$ Q7 x( z8 H+ {' C. b
盬 1 茶匙
. j% r, m6 X# _% m2 hwww2.tvboxnow.com沙糖 適量
: l6 z5 G% ^+ b9 f+ W0 o. { H$ r3 Y6 P& l- o
開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯. s6 t3 b1 b) B* ^/ g
即溶咖啡 3 湯匙
' q3 V9 S; ?9 y6 a, b; Z/ n) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" F0 |: ?5 r6 O. A4 y
做法：
9 i+ A. p1 J6 Jtvb now,tvbnow,bttvb! x: o7 W% O5 x9 z- A7 I/ Z
牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I0 ^% i* G6 J2 W& b0 k* z
www2.tvboxnow.com- w/ y# e& I; i
把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。公仔箱論壇1 c$ g. }. t$ l1 o4 T8 K# Y& B0 t
www2.tvboxnow.com; }% i" X, {5 }0 Y
將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。公仔箱論壇/ y a9 ~* b- I1 _+ v L2 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o; e# p( ?$ {- @) I( P: H9 Z; N
7 m' j4 } T; y' z公仔箱論壇
1 w* r4 F% `2 |) _預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。www2.tvboxnow.com/ d: F! U- [& r, A& z( a
/ W* I8 p1 C& {% d2 R4 q( X公仔箱論壇把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。 |
發表於 2008-5-13 11:33 AM
| 
發表於 2008-6-10 01:50 AM
|