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5 Q; n$ \. H D* Q% @ U0 {. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味
* M# B8 B1 G! f3 Z/ R) v& ]% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k/ i) j( _% Ywww2.tvboxnow.com雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗tvb now,tvbnow,bttvb' B4 K/ ~# w: k$ a+ q( |9 N
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不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)
3 h+ d" w# L Y. H G' T( j% Ltvb now,tvbnow,bttvb幼糖 3/4杯9 R8 s) `- v& v( t
雞蛋 1隻
0 a/ r+ U- e) V公仔箱論壇雲呢拿香油 1 茶匙公仔箱論壇- d/ a d. M7 ^' r
麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙
5 X% {8 O& ?( g f5 e! K @ [www2.tvboxnow.com盬 1 茶匙
. A* k2 v; \5 h2 Z* b, G l沙糖 適量公仔箱論壇" ^) Z0 T: ^: \$ @4 O
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開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯
" h( [6 A7 U8 [7 ], Z1 }即溶咖啡 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j. b8 [! u# [; X
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做法：
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* P( I+ O" V2 \( D% fwww2.tvboxnow.com牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。www2.tvboxnow.com8 A0 r( \( c* m9 q" L
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把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c0 J' e# A1 F" D% ^
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將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。公仔箱論壇* Y) _9 }7 a# N
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6 J5 `8 W3 I$ U" K2 }公仔箱論壇預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。www2.tvboxnow.com8 E8 p6 u3 O e& v
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把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。 |
發表於 2008-5-13 11:33 AM
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發表於 2008-6-10 01:50 AM
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