 
" q9 k2 o7 ^/ ` F8 x' b2 ?; F$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _' ^6 `/ N4 h, c4 P+ ~- ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f. ~% \5 k( E. R7 r, @$ ]
奶漿
4 r4 ~" r8 q* I7 D) qtvb now,tvbnow,bttvb
% b5 _# O* T; Z' O. _8 @- ewww2.tvboxnow.com淡忌廉/鮮奶油 150克www2.tvboxnow.com, k: @$ ] V4 T: ]2 Z- u
牛奶 50克www2.tvboxnow.com! {& o# T7 i4 w" i/ [+ j
砂糖 33克3 u( E$ v; ~8 X2 P4 |* h+ ?
魚膠片/明膠片 1 ¼克(或魚膠粉)
( Q7 F0 y' Y5 T9 m! o公仔箱論壇雲呢拿條 (開半刮籽) ¼條
" h$ f, N {0 a, I) BAmaretto 酒 (杏仁酒) 5克www2.tvboxnow.com: g4 Y+ f: t. q
6 w3 y, F q, ~, L j( `
士多啤梨醬/草莓醬
5 Q+ P; L8 c5 G& Pwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 [- u$ M, O0 }+ F
*士多啤梨/草莓 puree 100克
2 X6 w* U0 ?+ `8 t" j- Q; |7 F魚膠片/明膠片 2克 (或魚膠粉2克)tvb now,tvbnow,bttvb7 p* n& k, l! k0 Z
砂糖 25克公仔箱論壇) X% k# ~. a3 i8 [; |
/ I; R6 Y: l5 ^4 a( D" _
裝飾用士多啤梨/草莓， 薄荷 隨意
( _: k, Z7 n& i' o! I1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^, r4 z+ o7 l; Z, I! s9 q% |9 e3 C公仔箱論壇& j/ @0 v( p# b" Y0 E+ ^8 h
做法www2.tvboxnow.com5 V+ }7 o' {# h; F* u
6 k8 Q9 i1 Q. Z6 `! D1 f
*将12-15粒士多啤梨/草莓洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成puree/草莓泥。tvb now,tvbnow,bttvb. o8 f# V: a* E9 x, m; N9 R& E, k
5 q# g s- f! j0 C3 W$ v# @www2.tvboxnow.com製作奶漿。把牛奶、鮮奶油、砂糖、雲呢拿條和籽混合裝進小鍋裡，開中火煮沸後熄火。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。- [1 u1 s# W2 j, ~
# }1 K( N3 q# ~5 s% f公仔箱論壇將奶漿篩過後，稍微放涼。接著加入 Amaretto 酒，攪拌均勻。然後倒進漂亮的杯子中, 約2/3 滿﹐放進冰箱冷凍至凝固(約15分鐘) 。
4 |& m) x0 ~) r9 e# k G
/ P" {, q# t. q8 Y1 T0 Y7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作草莓醬。草莓泥與砂糖一同放進小鍋裡﹐加溫至砂糖完全溶解。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
$ F( ^. |* a x, H0 A5 O- [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^1 z9 {, `3 Q
將草莓醬倒在己凝固的奶凍上, 再放進冰箱冷凍至凝固(約10分鐘) 。即成。食用時把黑莓(也可以用草莓或覆盆子) 及薄荷裝飾在上方之後，就可以上桌啦 |
發表於 2008-5-13 11:35 AM
| 
