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公仔箱論壇5 s& {! C$ d# T* A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U( N: S3 i: d j/ x
奶漿
. s) ^( b5 h5 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]' a" T3 J3 w' g6 I
淡忌廉/鮮奶油 150克
1 r) U6 v% H7 l7 q' y公仔箱論壇牛奶 50克
0 f( x; @8 }6 \7 vwww2.tvboxnow.com砂糖 33克
" b: P4 X& D9 d* L, K) ^1 }5 b公仔箱論壇魚膠片/明膠片 1 ¼克(或魚膠粉)
$ [ u9 L O; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿條 (開半刮籽) ¼條公仔箱論壇; C3 m6 ~- t9 |2 D O$ W
Amaretto 酒 (杏仁酒) 5克
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; `) a9 A1 l) |/ J$ ^, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨醬/草莓醬6 c( X o& Z3 W2 k
. D9 E* R* I. a; }" z5 n6 G! ?www2.tvboxnow.com*士多啤梨/草莓 puree 100克 公仔箱論壇* R; z" I2 _4 y$ W2 Y
魚膠片/明膠片 2克 (或魚膠粉2克)
" E) q+ {5 |( [6 N- Y# \ m砂糖 25克! p) I3 n. w m3 V
" ]: h/ t6 j3 ~# `5 O, h* [3 z裝飾用士多啤梨/草莓， 薄荷 隨意: f4 N j8 Q% b2 s: u
! e4 j2 w( |) j" f0 z! d6 u3 e4 `5 Bwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r0 [8 v$ a3 d' q8 N3 D- r
做法
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& j8 d" o% l# |% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*将12-15粒士多啤梨/草莓洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成puree/草莓泥。1 @$ q* ]% L T) r8 q/ a
' ^+ e& \- Q E1 Dwww2.tvboxnow.com製作奶漿。把牛奶、鮮奶油、砂糖、雲呢拿條和籽混合裝進小鍋裡，開中火煮沸後熄火。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m1 \5 r- F6 Q
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將奶漿篩過後，稍微放涼。接著加入 Amaretto 酒，攪拌均勻。然後倒進漂亮的杯子中, 約2/3 滿﹐放進冰箱冷凍至凝固(約15分鐘) 。1 ]2 a5 u3 E9 X5 k
1 _ G* v( ^* G8 b5 x製作草莓醬。草莓泥與砂糖一同放進小鍋裡﹐加溫至砂糖完全溶解。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c. q7 T8 j$ K" @+ S* O
+ H% B* R, O+ r* Uwww2.tvboxnow.com將草莓醬倒在己凝固的奶凍上, 再放進冰箱冷凍至凝固(約10分鐘) 。即成。食用時把黑莓(也可以用草莓或覆盆子) 及薄荷裝飾在上方之後，就可以上桌啦 |
發表於 2008-5-13 11:35 AM
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