知名的芒果冰是許多外國人來台灣必吃的甜品！大熱天是不是你也想來碗酸甜的情人果、清涼的芒果冰呢！這次我們請到中國醫藥大學營養系鄭師嘉營養師,來教大家如何挑選甜美多汁的芒果～市面上常見的芒果種類有土芒果（３－６月）纖維多且粗,愛文與海頓（５－７月）、凱特（５－９月）紅皮外來種,香氣最熟甜、纖維適中,金煌（７－１０月）改良的黃皮大型芒果,纖維最細緻而甜度適中。我們該如何挑選呢！？www2.tvboxnow.com$ ^% i& z1 |9 q) O' ?
www2.tvboxnow.com6 D* [$ e& ^: a/ ]# g
（這樣挑選芒果）公仔箱論壇* b) M0 |3 @! H! q' }6 r8 k
tvb now,tvbnow,bttvb7 @; N( W* o7 K s0 W& e# B
１．挑選芒果時要注意,選體型飽滿、表面有光澤散發果香,無壓傷或變黑為佳。公仔箱論壇8 n s1 J% z/ D
2 j3 @" i! D1 w0 ?2 x) |公仔箱論壇２．除了綠色的土芒果,新品種的芒果都要選擇果皮不帶有綠色的,才足夠成熟。公仔箱論壇* o: `8 Q1 [/ @" B _8 v
: M2 P, u O+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．果蒂呈現青綠色代表夠新鮮,果皮無黑點、無傷疤、光滑細緻為佳。
; \! i- x f* _5 J" C, J! w# wtvb now,tvbnow,bttvb
$ ?% E! J0 N! |9 x& F) `+ \# C# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．撫摸時有肉質感,含水量較高,近蒂頭處感覺硬實、富有彈性的成熟度剛剛好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W6 J" U( \: x( q( R: S
" u0 \+ t8 j$ B$ r! \
（芒果營養價值）
, n& m% j0 ^1 z% I2 J3 J6 t& Rtvb now,tvbnow,bttvb
$ \& R* R8 r2 a% N1 rwww2.tvboxnow.com芒果的營養成分很高,含有蛋白質、粗纖維,可促進腸胃蠕動,其所含有的維生素Ａ成分特別高、維生素Ｃ以及鉀等礦物質,都是人體必需的營養素,而且芒果是少數富含蛋白質的水果,營養價值很高,運動完若想吃水果,芒果是很好的選擇！芒果富含維生素Ａ與Ｃ,不僅對眼睛很好,也能潤澤肌膚、美容養顏、抗氧化。
# K! n3 T4 ~) d( V; W& k) jtvb now,tvbnow,bttvb
& S1 T# m ?3 Q ]* p; M) \公仔箱論壇（注意事項）
2 g' f1 V3 d# I8 {- k
- e' b4 N: u9 ^) y公仔箱論壇芒果不可以和大蒜等辛辣物同時食用,會造成皮膚變黃。皮膚敏感者或皮膚病的人不宜食用芒果。糖尿病患也不宜多吃,因芒果甜度高。 |
發表於 2015-8-15 01:08 PM
| 