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[中式食譜] 香酥單骨雞翼

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb( \1 E' H: w7 t8 D* }
雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙- R2 U1 k8 y5 P/ [7 h
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醃料:
8 Y- w% ?% o) v4 T5 O- ywww2.tvboxnow.com鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb' x! S. z9 V' S$ U" o
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做法:公仔箱論壇" y0 S/ Q2 y+ }" @4 F# i
1.雞翼洗淨後,於中間位置斬半。
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2.加醃料拌勻。
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3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v; e1 Z7 A! y; f* W; B9 H/ V

$ ]  }, j6 n. L0 ~; o# @' N  Qtvb now,tvbnow,bttvb4.加入蛋汁及生粉,以熱油炸至金黃色即成。
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