[中式食譜] 香酥單骨雞翼

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材料：
- B; f9 C: f8 D4 t公仔箱論壇雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙
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醃料：公仔箱論壇# ]& h$ j9 Z( u$ n
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許公仔箱論壇* F# ^6 e3 P0 f- w  S
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做法:# o3 p/ Y8 [& J! h% x$ H  r
1.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。www2.tvboxnow.com5 z2 g; k1 j6 d" f5 a! @7 I
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2.加醃料拌勻。
+ n. }. d- Q. O8 J9 X' R& u5 R5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i9 Z) u. z  y# w; e/ ^0 Q
3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。www2.tvboxnow.com2 L! [& R- n2 }9 [6 l, `% d1 |
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4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。( e; w  b5 u* o

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