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材料︰公仔箱論壇$ y O3 G) v1 X7 e3 w, { [
油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量
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8 I& v9 F' Y, p: ^7 w魚醃料：鹽
; J2 f. \- @+ w; {' k公仔箱論壇1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙
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做法:
d3 m6 m+ g$ q3 w. h9 E. ^tvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜切件，燒熱鍋，將南瓜件，洋蔥，蒜蓉略炒至半熟。: H/ E6 ?, M4 s' ~
# W# O- e4 ]! P$ k; |, ytvb now,tvbnow,bttvb2.魚和醃料同醃備用。www2.tvboxnow.com( N8 s$ N. S0 P
2 p0 B3 z0 Z2 F公仔箱論壇3.燒熱易潔鍋，將魚煎至表面金黃半熟。/ @8 }& R& _" j, L; i
2 m0 X% Y2 c% F: S4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內，放上香草和煎香的魚柳。公仔箱論壇7 n" b7 m, k, _/ f3 L* C
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5.撒上芝士，橄欖，調味，淡忌廉，再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透，即可享用。
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發表於 2015-8-15 01:14 PM
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