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材料︰
0 c* O+ p+ A9 Y M2 rtvb now,tvbnow,bttvb油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量
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8 E1 @. A$ J k& [( N; S3 }3 u X K公仔箱論壇魚醃料：鹽
% Q; N/ T8 s1 p/ J# c% b1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙
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4 m* M. _# O9 c0 T做法:
4 w$ g" d9 q( G5 T: o2 U7 L Z公仔箱論壇1.南瓜切件，燒熱鍋，將南瓜件，洋蔥，蒜蓉略炒至半熟。www2.tvboxnow.com. F0 N, T' M& f ^0 e# j& x4 s- \' y
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2.魚和醃料同醃備用。tvb now,tvbnow,bttvb& U3 ?! x5 c. r3 ~7 C
! x6 }- r X( ^3 ^/ g/ p( A& f3.燒熱易潔鍋，將魚煎至表面金黃半熟。
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, H U/ v+ R* O公仔箱論壇4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內，放上香草和煎香的魚柳。
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, Q& k) d, X. U) p7 X公仔箱論壇5.撒上芝士，橄欖，調味，淡忌廉，再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透，即可享用。/ I5 K* T9 W) T% n" J$ ^ i$ U
G/ ~% t( w* Y/ H" a( j5 ^ B( e& N公仔箱論壇 |
發表於 2015-8-15 01:14 PM
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