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材料:
! w% }- l& h; o; L- c' mwww2.tvboxnow.com新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊tvb now,tvbnow,bttvb( e+ h3 F, |! T! M
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9 N/ [; k ?- `% {# u* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
3 |8 W! x7 G0 btvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙
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做法:www2.tvboxnow.com9 f5 o8 Q9 G+ ~: y* r
1.雞腿洗淨,斬塊,用鹽略醃。
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$ Z" P; @, f# Ntvb now,tvbnow,bttvb2.白苦瓜洗淨,去籽去囊,切塊,菠蘿肉去硬芯,切粒。
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, R9 e: ?8 g7 s* q& {0 [/ d5 Twww2.tvboxnow.com3.起油鍋爆香薑片,把苦瓜兜炒一下盛起,下雞腿炒至轉色。. D- o- S* I8 ^
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4.苦瓜回鍋,放入清水300毫升煮沸,加菠蘿肉,中細火煮至雞肉熟透,調味即成。公仔箱論壇4 F' q9 y( X) M: J, F
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