5 k' K& g% X4 c9 }公仔箱論壇材料:公仔箱論壇$ Y! @. `/ `, [3 G e
新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊
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調味:
9 m- g. s3 A0 G鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙
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0 R+ D! w1 W" J公仔箱論壇做法:
# B8 R4 t2 \$ g公仔箱論壇1.雞腿洗淨,斬塊,用鹽略醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P4 M- \, q, ?8 z: h
4 V2 e5 O- Q5 E& ewww2.tvboxnow.com2.白苦瓜洗淨,去籽去囊,切塊,菠蘿肉去硬芯,切粒。
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3.起油鍋爆香薑片,把苦瓜兜炒一下盛起,下雞腿炒至轉色。
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) l7 S5 d, c" X' R& Twww2.tvboxnow.com4.苦瓜回鍋,放入清水300毫升煮沸,加菠蘿肉,中細火煮至雞肉熟透,調味即成。
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