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[中式食譜] 白苦瓜鳳梨煮雞腿


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新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊7 s& b, {) g% b, H) O- c+ D

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鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^7 s7 s/ b9 G5 @! f, c
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9 s) d- q7 C( a! y% Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 A+ d! _+ t, W! c公仔箱論壇1.雞腿洗淨,斬塊,用鹽略醃。, l! k* ]1 r3 s* |+ w$ h
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2.白苦瓜洗淨,去籽去囊,切塊,菠蘿肉去硬芯,切粒。
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" b6 m3 N3 J8 Q" a3 o; j' {+ `3.起油鍋爆香薑片,把苦瓜兜炒一下盛起,下雞腿炒至轉色。www2.tvboxnow.com0 a& R+ f, ]! A, M$ G9 |
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4.苦瓜回鍋,放入清水300毫升煮沸,加菠蘿肉,中細火煮至雞肉熟透,調味即成。2 S# P- b: Y' j2 P( T! X
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