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材料：
6 n( R6 P+ x) Q& z1 T雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個www2.tvboxnow.com# O; l$ t; ?8 m }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R: S( o( C* t4 x2 k8 \% z; u$ T( Q
: M/ R" j* R. X6 D. f2 ]) e& c l" k公仔箱論壇調味料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A# k3 V/ E* a
梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許
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雞醃料：
9 I! Y% |0 ~- u7 s( t# [9 D% S) n鹽半湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N& M% P* h; n/ z5 n$ F! m8 q
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v [. R- f& _3 y% V) i
1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。
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9 {) [5 M( W( ?6 E$ C! o$ d0 U2.素雞切塊備用。
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" k+ ~4 @" Q0 q. k+ Z3 D: y% F3.梅子去核搓爛備用。0 ?3 U1 V% i2 {1 Y
7 j4 e7 }$ e+ }" d! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。www2.tvboxnow.com, x; D7 K1 Q6 ^; U7 g" T/ _
4 B' G |" l! d# b2 e tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。
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6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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