在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。
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7 u `- @% s! \& X. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Robert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒3 h% }/ K5 \2 E B4 {% n1 y" J
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中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R; j7 c" y. o( P" Y T
攤位：3B-D08 www2.tvboxnow.com L0 a2 \1 [4 t; `" u& G; O. Y
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' |7 X- M% D7 @1 I4 e' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C( u2 q6 [0 D& B6 g5 i
+ x; {8 Y, O4 f, I2 `帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。- g, M3 G6 ~: y6 s) K
攤位：3B-D08TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?' \2 S0 T# J9 [, a; F
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Q4 q! i' V- k5 m1 D$ @2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese
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. z' H( Z; s; m* q- k* z' Ptvb now,tvbnow,bttvb酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。4 c9 O0 G# V* o7 D: x+ M- z
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2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀! F$ n% t0 [. X3 ^
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除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。
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發表於 2015-8-16 05:17 AM
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