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材料:
' d9 z" M, s7 j& ttvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條(切粒)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙
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調味醃料:
, M* Q6 r# }' `8 P! Q生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料: 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
' I( @+ _1 E) b0 D- q) v$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R; V7 k! t7 S6 b/ V* E; u9 }
% _! U& c; F4 l+ q. t7 Z6 U9 J( I( @6 \tvb now,tvbnow,bttvb做法:
\; _ k' g0 [) ~. ~ Jwww2.tvboxnow.com1.免治豬肉與醃料拌勻,粉絲略浸5分鐘。2 J* D# m* ~; O4 v( X7 G4 T
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2.燒2湯匙油,放下免治豬肉炒至轉色,加入所有辛香配料炒香,下調味料煮滾,放入粉絲,以筷子邊炒邊弄鬆,直至粉絲入味。
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! E, a1 Z1 c0 ^) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.沿鑊邊加少許油,以猛火快炒至乾身即可上碟。
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