7 f' T; M3 Z' j, {7 [: D公仔箱論壇材料：
% n1 m5 ]8 |7 f. W, nwww2.tvboxnow.com新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升
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裝飾：
% \6 W: J1 G5 t檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量，檸檬一角
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0 {- S" L7 |& }: z7 D( o9 Z做法：* m6 P: T t& u8 b, e9 K" X: R9 w
1.焗爐預熱至200℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {( \4 P( K" a* }& N& \8 L6 v
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2.花竹蝦洗淨、抹乾，以刀縱剖背部，挑去泥腸，再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。公仔箱論壇+ h" R. o" {1 B( F& L2 O8 v
9 a, }7 d; v. D. m2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙，釀入花竹蝦背部。9 O7 A. ]9 A& {' p d
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4.準備一長形深烤盤，抹上少許橄欖油，放入歐芹1株，排上釀好的花竹蝦，澆上白酒，以鋁箔封密，置烤箱中烤焗15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 b# \( u7 g; g: `
8 Z" d1 ~3 m ?1 y9 dwww2.tvboxnow.com5.烤好後移去鋁箔，以烤盤內的醬汁澆面，撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末，吃時可灑上檸檬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j+ C) T- K) }5 J/ O
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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