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[西式食譜] 意式香味烤花竹蝦


3 M2 ?; W2 v* u8 ^7 qwww2.tvboxnow.com材料:# K# N" R' {; c. H) g: E/ ]
新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o1 W, ]+ f' V* O8 L/ u. t

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檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量,檸檬一角
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$ T; r- W) Q6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z9 G: l' O/ @+ Q7 b
做法:
% U/ F9 C, x! A7 ^0 ctvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至200℃。
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' r. z* ]0 w  J, T4 z3 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.花竹蝦洗淨、抹乾,以刀縱剖背部,挑去泥腸,再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。www2.tvboxnow.com  [9 j6 Z/ X( c( B# r

# Q, @* f5 T, R& C1 I公仔箱論壇3.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙,釀入花竹蝦背部。
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( |9 G' K* `# U; r8 g2 N8 Q公仔箱論壇4.準備一長形深烤盤,抹上少許橄欖油,放入歐芹1株,排上釀好的花竹蝦,澆上白酒,以鋁箔封密,置烤箱中烤焗15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p5 C+ l! Q6 g* ?: }$ X! e9 {

( x7 U3 Q3 m, E. `: a/ w; u% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.烤好後移去鋁箔,以烤盤內的醬汁澆面,撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末,吃時可灑上檸檬汁。公仔箱論壇. K- I$ @+ K' P. D2 \$ ~
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