4 N Z3 Q1 z2 F" O/ R材料：
) g9 U% x1 U8 I z+ ~) i$ ^5 |/ xwww2.tvboxnow.com新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升: Z) z- U" T6 x- e
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, a& ~0 v/ `' H Z9 l1 c t公仔箱論壇裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb0 f! R- Y( p+ W3 q# O7 \
檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量，檸檬一角
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, V9 @ L& W( Y& b; n0 ~做法：www2.tvboxnow.com5 U: R6 v6 _. C" @+ q
1.焗爐預熱至200℃。
& j0 _2 n' u9 o5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?2 ] ~$ Y ? T' W公仔箱論壇2.花竹蝦洗淨、抹乾，以刀縱剖背部，挑去泥腸，再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。公仔箱論壇- C7 p+ Q }, k, M3 \0 U
0 O8 Y0 |! O0 G1 a, [; w$ M3.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙，釀入花竹蝦背部。& G5 A, M3 Q$ t5 U; N1 F
2 b# [0 U- t/ O6 y, @/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.準備一長形深烤盤，抹上少許橄欖油，放入歐芹1株，排上釀好的花竹蝦，澆上白酒，以鋁箔封密，置烤箱中烤焗15分鐘。
7 z7 @5 U! N$ o6 M: E# Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N- N( h: y4 e' w' Q
5.烤好後移去鋁箔，以烤盤內的醬汁澆面，撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末，吃時可灑上檸檬汁。
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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