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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E3 R8 l8 }" c" l" L3 V. [
新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升
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裝飾：
! ^7 E4 L) A. H; `/ G/ ]- ~6 r檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量，檸檬一角
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- U; `; c B2 q: _7 a做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u7 ^( c: D7 n& o; H2 N+ d
1.焗爐預熱至200℃。 s" D: ]* r- u: Z
5 S; a- q1 i4 g0 e3 o4 W" p) i9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.花竹蝦洗淨、抹乾，以刀縱剖背部，挑去泥腸，再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。
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9 M4 X) v2 e" `www2.tvboxnow.com3.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙，釀入花竹蝦背部。tvb now,tvbnow,bttvb$ g7 m9 i5 w8 ~3 L( u
% X/ {; N+ C5 C2 M公仔箱論壇4.準備一長形深烤盤，抹上少許橄欖油，放入歐芹1株，排上釀好的花竹蝦，澆上白酒，以鋁箔封密，置烤箱中烤焗15分鐘。9 l9 F1 H; a# _
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5.烤好後移去鋁箔，以烤盤內的醬汁澆面，撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末，吃時可灑上檸檬汁。www2.tvboxnow.com& ~: v2 z. R2 }& ?! s; g$ d; X/ X
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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