[中式食譜] 蒸三色蛋

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材料:     
  n3 v1 V+ D# y9 N( ^雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵* ?; }" ^( r5 |7 h% h) K

% D+ ]& n) c+ D! r9 S* F+ Z. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P$ A1 ?7 x3 g% {
調味:     www2.tvboxnow.com9 z3 |- _% n# D0 h* B) ~
生抽1湯匙、熟油2湯匙
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  |& m# Y  K. n$ a8 Q* E0 J1 I5 H& c做法:     
. ^& b* Y) {: \8 z8 J1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。8 `. `& w) I7 w1 N+ V0 ?

& v5 F/ M' B( Mtvb now,tvbnow,bttvb2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。+ m* t1 u7 y# t! [9 W0 S
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3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。