[中式食譜] 蒸三色蛋

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材料:     公仔箱論壇: c. t- U0 M! U. m
雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N8 X' b  R, m* }
生抽1湯匙、熟油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 X1 b  n) a+ Q, \/ y9 p
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- |( _$ a6 J9 ]& w% |/ T& P0 T) B9 z公仔箱論壇做法:     
' U1 x3 ^2 t% T) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。, C2 ~: R9 C6 {( O* w; f

3 H$ A/ R; i  }/ h2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
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3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。