[中式食譜] 蒸三色蛋

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材料:     
. S) K; M5 a* y) P. D; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w- c. y, E# s; y1 k

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) c2 X2 k, B, e6 D- C' ?www2.tvboxnow.com調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K/ Y8 a3 o# C; V% e- G& i1 ^4 [
生抽1湯匙、熟油2湯匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb' J4 s5 I+ Q/ p: d) h, W
1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。
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- v  Y  v3 L- Y7 s! D4 A% S) _  ~tvb now,tvbnow,bttvb2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
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3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。