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很多人喜歡吃豆腐，不僅因為它看上去白嫩可口，
5 V6 V0 F" z- H) q' J6 Gwww2.tvboxnow.com還因為它易於消化，營養易於吸收。
% J/ X8 \8 p! N0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐的消化吸收率達95%以上，( y4 G2 m" m1 q. |. Z% h# s
兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量，公仔箱論壇9 J8 N0 s( y) g& D
豆腐看似簡單，但你知道要怎麼吃，最有營養的嗎？
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搭配肉
5 r. U( _7 l1 Etvb now,tvbnow,bttvb因為豆腐有“植物肉”的說法，因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理，導致老人不容易吸收。因此，將豆
6 O4 e6 L' t3 F! G2 a) H2 n公仔箱論壇腐和肉一起做菜，能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。
! i1 k7 O% B. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, e; R4 g/ \( E9 Q' W& K搭配海帶、紫菜& l w- Z: l+ X) ^& l/ J: O( s
豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化，tvb now,tvbnow,bttvb3 m4 I y( ]! v3 N. v @& D' j
這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d$ Z. Y/ z5 e7 A
但這種物質會引起碘元排泄異常的情況，
. k, W: r% d8 e/ E1 L8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。* z# Q, b$ e/ Y& a
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搭配蛋黃
# j; I) R$ a# x8 f* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐裡的含鈣量很豐富，但鈣質不容易被吸收，
3 r4 ?5 [2 z! e9 [( h" x5 \公仔箱論壇一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。
5 A* O8 g, |2 {9 ntvb now,tvbnow,bttvb因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助，www2.tvboxnow.com$ f/ G* m) @, O+ h/ w/ y
蛋黃中的維生素D就很豐富。 |
發表於 2015-8-16 11:35 AM
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