[中式食譜] 水煮花甲

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材料：
, x2 F! D. |$ }/ K' h5 P  }花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 p. z+ L3 `$ o/ g8 \" H2 a/ c
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y5 f' V! Y, \" {
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯
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做法:
& ]6 W: l2 m" E! e8 ]) o1. 花甲飛水，盛起。- e) R, Q; q3 m( H. x! h

! K' n; Z: Q4 M+ k1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。
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3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。! D6 f, ?$ a2 h

% j2 x2 u# ^3 d# J! G; Y4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。