[中式食譜] 水煮花甲

nt1972

材料：公仔箱論壇" @6 n, v; V: v3 \5 ?. m! B( r' b
花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙! Y/ O5 @/ d3 K+ `  {+ m/ T
www2.tvboxnow.com0 }# A6 G! _2 r# e( |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w" O; C: M1 l; j5 j6 R
調味料：
+ a' D8 T/ B% r7 ctvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯
1 |: S) h9 G5 ntvb now,tvbnow,bttvb
. `) S0 U4 X7 E# u- P www2.tvboxnow.com5 G, Y1 K1 t: Y9 ~5 [0 L" o% D) u
做法:tvb now,tvbnow,bttvb. n, P+ ]& `+ W3 V  g: J+ [
1. 花甲飛水，盛起。
, \' l! E7 K/ h) L4 itvb now,tvbnow,bttvb
! B- k4 d9 A! L: d  {* ~9 d  w2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb& [( X* L1 m, K$ \1 u6 Q' g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g2 l4 w) U) z& W
3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。www2.tvboxnow.com, D! d8 _, k# C  @

0 l$ K& w3 [. {4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。