[中式食譜] 水煮花甲

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材料：
6 c7 e" c8 Q& y) Ctvb now,tvbnow,bttvb花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙1 o+ M" L& k; u  F7 t1 G

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% e! c3 V4 e! H: `4 S% y2 X  t" U6 ?調味料：
. e( \0 M& ?2 \9 n7 {4 k6 l9 mwww2.tvboxnow.com生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯
3 ^/ I8 u2 j  F( _* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ `. ?' ^+ R" D6 E* |

; F2 {% y' n& B, @) I/ @. {做法:
" ]! P. P3 L' }6 z1. 花甲飛水，盛起。
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# p- K7 \# |5 s  Wwww2.tvboxnow.com2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb2 @* J9 u* a3 C  |, c) q: x& _

1 ?- W, Y1 {) W: f4 ^! x5 C3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。www2.tvboxnow.com9 z. Z$ `* S8 W# Z2 ^

9 p4 X' L- X6 q/ d; S4 ]  O- J4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。