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[中式食譜] 芒果烤豬頸肉米紙卷

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材料:公仔箱論壇7 @& z2 K5 ~3 l
豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片
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# e7 P  z8 A+ h8 Z: b* @  b% A- \公仔箱論壇其他配料:
) y& j6 x/ I! }/ a1 ?, y芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁
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7 M# X: E2 m! D( Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S; l# L" j9 k$ [; B
材料:
0 \  P9 ]# C. {& ?4 Y6 atvb now,tvbnow,bttvb青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量% q* ]3 W+ G- G+ k% h
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, |8 }# Z, ^! U; E2 ]# p& O# f6 J; C做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r. E% L9 K- \* v; M6 Y/ q
1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。
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2. 放入已預熱200度焗爐,焗約20至25分鐘至熟透金黃,略為放涼後斜切成片備用。
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! y3 \% g  \2 [www2.tvboxnow.com3. 檬粉以熱水輕燙,隔掉水份。1 c* L. B& X  I/ J+ H8 n  e+ ?; o

+ ]3 y- D$ G8 htvb now,tvbnow,bttvb4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度),放入一片米卷紙略浸至軟身後,取出並印乾水份。* a- _( O) q0 s6 ]

0 j: t, b, \& W* p7 n公仔箱論壇5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲,包成春卷形,以濕布蓋好雪凍。公仔箱論壇* w' s' o. @9 S7 K! g8 O

* ?+ J: P$ v* P0 p1 ]6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件,蘸汁同吃。) L1 g4 ^! _: A7 G# Z3 C" A
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