www2.tvboxnow.com3 v: c6 J: ?( }1 y" y/ {8 N
材料: tvb now,tvbnow,bttvb& y: x0 p# A6 o) i
西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）公仔箱論壇1 X& l8 x% V$ d0 m* c
! [$ d5 n7 Q2 n; S! c公仔箱論壇
/ y6 P# F4 H$ s3 V8 y調味醃料（西瓜皮）：
5 r% t6 \* B% r8 d, W% I+ m$ Etvb now,tvbnow,bttvb鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙 公仔箱論壇) {2 k& `; S8 z: U0 j
www2.tvboxnow.com$ n% R+ ]+ @0 l
( y6 Y" U S1 `0 uwww2.tvboxnow.com醃料（牛柳絲）：
. h# o/ j }- _" xtvb now,tvbnow,bttvb生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙
4 j- E+ X. T$ y! D4 _# U1 d公仔箱論壇
; I- O; ^7 H! Q+ M3 S8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. O6 c2 K A% A/ Y6 b
做法: " I$ P6 N/ d7 V! C
1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。
' s% b7 q- p6 bwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇, t7 i3 P. C3 r
2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
8 i+ d' @5 f$ n5 F+ q [3 A$ p. f9 u o* p9 {4 p% B8 n+ o
3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。www2.tvboxnow.com q! t; w5 R; Q
7 d0 Q; q! K mwww2.tvboxnow.com4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。' ^$ h! h. F+ r$ j
www2.tvboxnow.com( w( }1 U0 b) b4 c
|
發表於 2015-8-18 07:15 AM
| 