w) \* \+ \& R# j: J8 o! V2 C- \! A! btvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 z# D+ v4 a& [( l2 A+ ? ^+ @西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）% X1 ^! W, ^; e0 r, q
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調味醃料（西瓜皮）： ) D4 q( p- I* ~% ]5 k
鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙 $ S% z9 I8 \+ ] e5 v
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/ e* J: f- f6 V+ y. Rwww2.tvboxnow.com醃料（牛柳絲）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R [6 s9 w5 x* q" W
生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙
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5 o \% B8 T! @! c4 V) |3 n做法:
; B) V1 z% w; P9 V% y1 R5 b: [公仔箱論壇1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。
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$ _. h1 R- v% bwww2.tvboxnow.com2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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5 _7 e6 s0 G; M9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c, Z+ [" ~- g0 A1 f% u1 ?5 M
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4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb! n; f/ a* W6 ~ v& y g" `$ U
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發表於 2015-8-18 07:15 AM
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