[中式食譜] 煎封鮮魚

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& H1 m6 B! {9 Q$ Y) I0 L. f材料：
/ @" b% n  R+ g, y* D$ Uwww2.tvboxnow.com鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: M* X6 L& E5 M8 c+ V# o

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- W( u, Q+ @. Q5 u% |1 j2 J汁料：
, y. F+ U: o- c! Ptvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙公仔箱論壇% q* ?8 _2 H- i) u. K8 f

$ A  G4 \  P* ~) g. B" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  E( J; A' i% C% D& _
做法:
  g9 S& L! i4 V9 {- {tvb now,tvbnow,bttvb1.薑切絲、蔥切段後再切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {" o; O" n/ T! g- d# Y! r0 O$ P( D

) \' ?' R& m7 Z: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。: ~8 _; Y$ W" p2 y$ I( G
公仔箱論壇$ k+ L3 z, \" X* k3 M1 V
3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
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' t; F0 ?- y4 a" Q: c5 i4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。7 J5 n$ |' f7 Z- {, h; c6 a! L! ~

# l( I* g% {- a2 K- V# T% Ttvb now,tvbnow,bttvb5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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