[中式食譜] 煎封鮮魚

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?# W: X/ v7 O5 c
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
( C9 {0 G# G. c, ~5 q" e  y' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, X' d, n! F+ p0 `
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汁料：公仔箱論壇" f/ \5 O; M3 ]0 E
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
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做法:
2 ]; T+ i) n  _, H  o8 y- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。) W5 d, \4 P8 _  C" ]

: g9 N; a% s" o! E4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。www2.tvboxnow.com% {0 `, y0 t5 E) A  n3 F

5 i  ]% t, w& J公仔箱論壇5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。公仔箱論壇( @; ]5 m/ X4 _2 a

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