[中式食譜] 煎封鮮魚

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9 O( q9 `; {0 G  gtvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇4 c; S4 d$ M( S, {
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z1 N3 \0 C4 N5 ~3 {9 k) s
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汁料：
: D1 b  u8 F  V8 ?生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙! x" w$ O% U' v+ ~# g. m
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做法:
4 v! i  A. o; \2 X: `+ [1.薑切絲、蔥切段後再切絲。- \, H# L: _4 S* B4 l( `+ L
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2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。
& o5 K4 X6 `( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 _4 x4 H, i0 }+ M5 A6 t! f8 {
3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。公仔箱論壇( ?7 C/ v; E9 A* ^0 }

; }$ y' {0 L+ t* l6 F. owww2.tvboxnow.com4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。www2.tvboxnow.com2 }7 e) [: N) @

) W% X. H' K0 {. C5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。  O/ k8 R  T" u4 E# K1 l
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