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[中式食譜] 煎封鮮魚


3 c$ A; \1 T8 N6 ?$ K4 Y材料:
7 J2 ?' E/ X0 ~$ ^8 E# I公仔箱論壇鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙www2.tvboxnow.com( I) N. I8 K* k- u: Y6 T
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汁料:tvb now,tvbnow,bttvb5 o- _) o( t' r6 @
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙公仔箱論壇. J! s9 }( S9 Z* N. v  h" d
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& n( X  d5 k% @. |做法:
% ?, a6 J6 E( p4 I% D+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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2.紅衫魚?好,抹乾,灑上生粉。
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8 A, q3 Q! y! q0 U! K0 J! S7 n1 H3.燒熱鑊,放薑片略爆,加油1湯匙,燒熱。
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻,轉中火煎約6分鐘,熄火略攤,後反轉再煎透。
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0 e$ Y0 O* u  V. _! S$ b" r5.加入薑絲、蔥段,最後加入汁料煮片刻。
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