[中式食譜] 煎封鮮魚

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* v5 B& S* T4 `" A! ^) v% {* I$ s材料：tvb now,tvbnow,bttvb* f3 d; {7 H4 P/ C# k! G% w5 u
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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汁料：公仔箱論壇9 b* n* n. s, @! H# F
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^- u/ u2 E8 F8 ]
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, _0 ^* V! I8 b/ _+ R6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 A0 o. p2 b" u5 v; z. A" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R; V% h2 }# Y3 J
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
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) `  t* I8 A9 b/ @tvb now,tvbnow,bttvb4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c3 @2 t" y7 \; I. L) I, _
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5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。公仔箱論壇1 a( ^3 O0 ~& ^; j

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