[中式食譜] 話梅豬手

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材料：
* U$ g! A' x6 e* s! T6 q2 K公仔箱論壇豬手900克、薑數片、蔥段2棵、鎮江醋半杯、話梅10粒、片糖半片、紹酒1湯匙
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0 E8 M/ W# {. i: ~$ j! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽老抽各1茶匙半
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做法:www2.tvboxnow.com: U) W" m3 k; k
1.豬手飛水。
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2.燒油少許，爆香薑蔥，加入豬手炒透，灒酒。
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3.加入鎮江醋、話梅、片糖、調味料及水2杯煮約1.5小時。
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