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材料：: s& X" I! S1 W* v
豬手900克、薑數片、蔥段2棵、鎮江醋半杯、話梅10粒、片糖半片、紹酒1湯匙
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- X- W! h! {$ `5 u+ ^# [% c調味料：6 F4 @8 J+ f- G, E6 h' k
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽老抽各1茶匙半
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ p1 Y) B3 x6 F q$ L5 k
1.豬手飛水。www2.tvboxnow.com* |8 m* O/ E+ d( ?" A
J( k; N9 W5 w) g4 ~& B: a2 E. \2.燒油少許，爆香薑蔥，加入豬手炒透，灒酒。/ C% E; R- P* Q( I Y
; n7 G2 e6 r9 s; A& u5 dwww2.tvboxnow.com3.加入鎮江醋、話梅、片糖、調味料及水2杯煮約1.5小時。; e7 g; q# V7 J' a
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發表於 2015-8-19 07:09 AM
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