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材料:
# t; L+ P( l: i) m+ w" S公仔箱論壇雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條/ L% a" Z; Z- F* Y$ l- G9 [, m" B( ]
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6 w" m/ d9 _. b4 ]3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:www2.tvboxnow.com# w4 h/ y8 |* N! v3 S
清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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- y7 V8 I- v8 g# n公仔箱論壇做法:
' G3 c0 T, ?6 i+ S' [www2.tvboxnow.com1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ,留用。
: s( a+ ^/ }" Y" Z3 C' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c% a* K. @. f公仔箱論壇2.白飯魚洗淨,瀝乾水分。
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3.雞蛋去殼,置大碗中,用筷子打散,調味。
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4.把白飯魚加入蛋汁內,攪勻。
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$ [, A/ ~3 W* W8 h- H- q5 B( {" [6 I5.平底鍋中燒熱3湯匙油,倒入蛋漿,中火煎至蛋汁凝固,鋪上魚卵。公仔箱論壇' }% w, [9 Q; M& F* b5 E5 h# W$ O
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6.稍收細火,用鍋鏟摺疊成厚蛋餅,煎至兩面金黃,切塊。
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