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[中式食譜] 明太子白飯魚蛋餅


( n2 R! M; w( Y3 Q* g' }+ R; t+ ^材料:tvb now,tvbnow,bttvb% |( ], X3 p) R+ [4 A
雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條
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調味:
: C) J' F3 k- g, B. Xwww2.tvboxnow.com清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇6 @' b! A, G1 O+ Y
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做法:
, a  ^0 _; s  d- H. V2 [公仔箱論壇1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ,留用。
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2.白飯魚洗淨,瀝乾水分。
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3.雞蛋去殼,置大碗中,用筷子打散,調味。公仔箱論壇3 N' X1 [" v  D  A
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4.把白飯魚加入蛋汁內,攪勻。
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7 \# N) o7 L& |2 m# g  N公仔箱論壇5.平底鍋中燒熱3湯匙油,倒入蛋漿,中火煎至蛋汁凝固,鋪上魚卵。公仔箱論壇6 T4 G6 _3 O& z3 M7 A& A3 P

$ d1 V; V8 G9 a8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.稍收細火,用鍋鏟摺疊成厚蛋餅,煎至兩面金黃,切塊。9 N' F1 j# n$ ~; a* [5 S& Y; q
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