; z! D9 C5 C" E) v: D公仔箱論壇材料：
8 q: w7 p* ^7 A1 u: g! p1 c M/ ~公仔箱論壇雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條
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5 j* w( i- H5 P公仔箱論壇調味：
3 b, r& K7 s$ h! i' Y清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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( o% w& w- B9 x( m G) O做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ n& h: y h- h$ d `5 R
1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。) K6 P4 ?; u- J* P% Q x
; i" K0 o& j( W9 M( ^公仔箱論壇2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb7 L0 S& k G% S2 m4 T
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3.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。公仔箱論壇/ ]" }+ h: ~; F+ u" @$ b* q
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4.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。
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6 z4 |+ O. g7 ?/ q! [. L5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。
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6 x4 j3 Z3 s2 A1 v7 P公仔箱論壇6.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。
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發表於 2015-8-19 07:09 AM
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