材料:
5 b/ W6 R( L! L Mtvb now,tvbnow,bttvb合掌瓜.....1個0 [( T6 r+ q, k6 d6 k
紅蘿蔔.....1條tvb now,tvbnow,bttvb4 b; F8 ^) P/ [, {/ z9 G( |
粟米.....1條
1 {" W V3 L( U7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳.....1朶
4 h: l [6 a0 N' j/ w3 awww2.tvboxnow.com螺頭.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb, S3 Q5 l7 a& G4 l
赤肉.....200克/ m% z$ ^+ z( V! G$ i3 A; l# j
雞腳.....3隻
5 Q& T/ `4 ~7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南北杏.....各1両
4 F" P" A# G/ R; F! N蜜棗.....2粒
9 J1 L O+ O# n* v2 w+ c0 ptvb now,tvbnow,bttvb水.....1700毫升
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) W5 c5 o# Q9 Q, {www2.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇# D ?5 H. S& W! x; s p0 ?. J
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C4 e1 F) ?8 y/ \1 d/ R
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2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。公仔箱論壇7 q6 S; @ l: S1 i/ |& s* P
, Q: O5 u, u+ S+ U; m# A; l) P6 Cwww2.tvboxnow.com3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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% C1 @6 f* G2 G2 W5 |tvb now,tvbnow,bttvb4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) D' U6 l# e: S
. M+ \' Q; d- X. O# mwww2.tvboxnow.com5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。8 ^: T7 O5 [5 R# V! M: `
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! D2 ? D* ^* D8 Qtvb now,tvbnow,bttvb**小小貼士**5 y( ^: b# Z- A) a1 f
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。* A5 V e5 |- {+ C; q+ y( R
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- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
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[功效]
# J7 w. G+ B; d$ t+ g# Y公仔箱論壇- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。tvb now,tvbnow,bttvb: q* y+ p$ @# p3 H- z2 m9 p6 _$ }$ {
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- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。
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& ~; }. K" y4 n/ e, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
9 v u# @! Y7 P) }! [$ dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?1 R, o3 h. M2 S' r
- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。公仔箱論壇! I" V+ A, ^5 K$ z% R) V* j
2 J; G# C( A* h# k; d- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。% E# p9 r6 y( ~3 H
/ t2 V4 S9 h9 s: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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