材料:公仔箱論壇. V) S3 f5 ]' Z' B8 U
合掌瓜.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w6 m) ^; X) R. `
紅蘿蔔.....1條www2.tvboxnow.com" R7 q4 F. g$ r5 [( Y9 T
粟米.....1條/ T) A, [. y" X% k- `' q) _
雪耳.....1朶: W# r/ F$ U1 o
螺頭.....2隻
$ |1 b7 L+ a" y. D% E5 i. ?* `公仔箱論壇赤肉.....200克
8 Y6 ?% n7 G' a) itvb now,tvbnow,bttvb雞腳.....3隻www2.tvboxnow.com) P! H4 g4 x9 H' ~
南北杏.....各1両
7 u4 \1 z6 F- Q7 G4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗.....2粒
" s! V) l' a! Z m6 {8 I# e1 n7 e水.....1700毫升
! V( e+ x! F: c( O& D9 o. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |& K% m% y; y* f% Z4 ]
9 _2 J: L3 U* y( W) R0 U做法:) Q5 {9 C& ?9 @: T* Z
1. 合掌瓜去皮,洗淨切塊; 粟米去衣,洗淨切段; 紅蘿蔔去皮,洗淨切塊。www2.tvboxnow.com; V0 O5 {# i3 x. z) b9 A
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2. 螺頭刷洗乾淨,用薑蔥水煲3 - 5分鐘,洗淨切件備用。
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3. 雪耳浸發,把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻,備用。
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$ x* h* I* M5 i. R( z! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雞腳洗淨,剪掉腳甲; 赤肉洗淨,切塊一同汆水,備用。3 _& `: o( F0 r- P# m4 `1 a
7 T6 @0 S: |0 e5 _5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm),煲至滾起,放入材料 (雪耳除外),用中大火煲約10分鐘,轉小火煲1小時,放入雪耳,再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘,再次煲沸,加入少許鹽調味,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F5 t1 c7 p3 S, Q0 L* P# q" u
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**小小貼士**公仔箱論壇' }3 E6 c, s% h6 p7 D ~, k2 t
- 合掌瓜的汁有黏液,去皮時要戴上手套。$ k7 r: _5 O0 h0 X& ?+ T
6 T6 c( j0 C1 a S: `0 H0 cwww2.tvboxnow.com- 感冒患者不宜用響螺,可改用瑤柱代替。7 g* H0 ^" U' |& c$ I' h$ F
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[功效]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u2 S* z2 ~+ A3 D; E8 u5 f0 \. X
- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
2 r; C' b, ~$ b( Q$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v7 w9 v$ p* H9 E. R- 紅蘿蔔: 營養豐富,補眼、 抗氧化功效。1 w2 K+ k: O% p( V0 M& O
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- 雞腳: 含骨膠原,容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
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& I' w, a' u1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
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' F! ~6 C9 i+ `1 C. k# nwww2.tvboxnow.com- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等,能治咳嗽、滋陰潤肺,加強細胞新陳代謝,有滋潤皮膚之效。www2.tvboxnow.com% P* K, s( [. ^) {( v$ I0 G
; o" y2 @- _) |( Q! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 粟米: 益氣,補脾,和胃。 |