材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f F3 g3 E4 {4 x1 S8 d
合掌瓜.....1個
' D; [; O0 j( [. q' zwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1條www2.tvboxnow.com" U' Q8 G. x* @# l M2 }
粟米.....1條
2 p' P* B* [$ n- Wtvb now,tvbnow,bttvb雪耳.....1朶& O' o F# o k6 f U
螺頭.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb$ T. e5 [/ ?! ^- l0 t+ A6 _; Z
赤肉.....200克公仔箱論壇& I* [0 S% t: z
雞腳.....3隻
; g9 N& h* N! `( I: h9 dwww2.tvboxnow.com南北杏.....各1両
4 j6 e0 F2 g( Z8 z2 S) K( s# Ntvb now,tvbnow,bttvb蜜棗.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 H/ w& \$ R/ g6 U/ _: A2 z5 X
水.....1700毫升
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- w& G6 v8 n( r& Q; D* e公仔箱論壇做法:
% g9 Q$ g: ~4 Z; p8 ~www2.tvboxnow.com1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
+ Q' b7 g0 P: o% O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ b% ~8 X6 O, |* ]4 {* A; l8 F
2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。公仔箱論壇2 R) B4 a# a+ Y; w
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3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。$ x) }3 p" [3 j$ C; o/ W1 R) ~
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4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
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5 {- X) @. J: q1 ]4 B2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
) q; U" F% o I& P7 K v2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 V3 y/ \/ A3 R" ^( {5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 J6 ], ?, r! j2 j# V9 Y- a1 B; g
**小小貼士**
3 n- J% {4 F; ]. \- z- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。公仔箱論壇/ Q) n# n- ^" ^; a; O
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- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
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2 l, u( |, J2 p1 b1 I[功效]tvb now,tvbnow,bttvb8 y9 f7 r+ ]+ t5 q
- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
+ Y" e8 J. O/ K) E5 j0 f: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& R9 s; F1 r. C
- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。2 g, b% ]) Q! E9 t
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- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
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% x+ x1 Z9 _ Q1 c- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
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- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。公仔箱論壇' Z/ u+ X( T9 m) J4 r4 b
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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