材料:
% g. \% n- V3 w: L+ Ytvb now,tvbnow,bttvb合掌瓜.....1個www2.tvboxnow.com$ Y/ _' _" w8 V# a
紅蘿蔔.....1條 a( a" O4 S0 x2 L
粟米.....1條
& o0 [! g1 g8 {+ d/ e! q6 i7 A雪耳.....1朶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X p) d# J, n a, x
螺頭.....2隻
7 B5 `8 Q9 \9 ~! E0 x$ T& D( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉.....200克/ f; ] [: [) o7 Y- J* s) Q- f
雞腳.....3隻www2.tvboxnow.com9 t. }2 }9 L% z+ o' M# X
南北杏.....各1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y" c: P# L1 `9 c/ d+ N; X
蜜棗.....2粒
@; Q$ T0 z9 F公仔箱論壇水.....1700毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ q& s% j. @) @8 \" w
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; e+ v* @$ ^6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ W' B; K- \* V. Otvb now,tvbnow,bttvb1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。0 N$ x1 P- y& Z& y) O
- h2 `( ^& p+ ]公仔箱論壇2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
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3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
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) P( |- O n" ]* l4 J1 d5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。www2.tvboxnow.com. {9 v' l" N3 i; N7 h- Y
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**小小貼士**
I3 [% c7 w& K2 u* b2 P ^公仔箱論壇- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。
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" ?! I" l+ ~% L- f) P5 H公仔箱論壇- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。公仔箱論壇% E! ^% \8 d% F' E `8 y
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[功效]
' P& X3 y+ O5 i4 ~; J3 k ~6 i公仔箱論壇- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。. T5 h- r/ W% V0 W" A k* W4 r
公仔箱論壇, c6 R- `6 a. x9 M, B8 E
- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。1 e4 S1 g9 k6 p2 B' N' x+ ?5 V4 b
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- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
3 t, b# `$ y8 b: Q4 m# C& R3 J3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m4 g: K, p2 P9 B& |( x* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
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2 S! S, ]2 M( A5 b1 f6 K公仔箱論壇- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。
( {6 T% z( v* X- u; |) A; q1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n9 G2 o- L J; y+ C& M
- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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