[中式食譜] 蔥花爆米花浸雞肉

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鍋巴4兩、蔥花4兩、小木耳4兩、蟲草花4兩、杞子20粒、雞湯1公升、雞胸肉2件、雞腿肉2件、薑片2片、?花適量公仔箱論壇3 Q; T2 P% m  k( f, F  F1 o' v

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調味:     www2.tvboxnow.com9 l" U, c) m& N; `; H# p) P
鹽少許
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: n( D: r3 i5 Z$ j. C9 q/ q做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 D* A( i% ]( I( v
1.燒熱油，放入鍋巴泡炸一會後，上碟。公仔箱論壇' }5 V" \" e1 x  w. i6 D4 Z
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2.爆香薑片，加入蟲草花、木耳、雞湯、雞胸肉煮滾，撒上杞子、鹽拌勻。
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3.撈出湯汁淋上鍋巴浸片刻，再將所有材料上碟，最後撒上蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 X9 B9 ~  U  r9 U, u6 e; P

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