& d, O" A" G% j材料:
7 ^! U/ w4 ?1 O Fwww2.tvboxnow.com雞柳300克(切粒)、仙人掌200克(嫩片、切粒)、紅椒1個、青椒1個、冬菇5隻、腰果50克、蒜頭2粒& E' }, ], ?! N! c8 C6 ?( k
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. i0 X0 ~9 Y& f7 ]! q調味:
+ C! ?2 Z1 B* c9 ftvb now,tvbnow,bttvb蠔油3茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、糖少許、油少許、豆粉少許
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" a- p, M6 v4 K9 _ k" z3 U" _做法: + \' r3 p- ]& |, W; e4 ]2 \
1.用鹽、胡椒粉、糖、油、生粉醃雞柳片刻。, v# T; e$ A( C5 N
% x8 y# R, ^8 T/ J3 f9 p8 |1 w& Twww2.tvboxnow.com2.下油爆香蒜頭、加入雞柳炒至轉色取出。www2.tvboxnow.com7 c- R4 p3 o- o5 f
$ s# W3 _: {) z* d* |% Y3.仙人掌、紅椒、青椒、冬菇炒香,放回雞柳及蠔油兜勻,上碟。
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4.最後撒上腰果即可。( x8 e: Q$ x0 F. U7 C8 y: B# d
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