惹味牛扒 嗜肉天堂
7 x; m' q+ e9 D, MClareTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]1 M$ w7 ~5 ~; o8 h
作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。tvb now,tvbnow,bttvb, _% M) x) A' D
' ^/ i3 Y- Z E7 a- g$ b KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。3 u, c+ y7 ? I/ V# z$ M
8 N7 }8 o4 \! xwww2.tvboxnow.comLa Vache!
9 f7 ^) L& R5 W4 \; |6 h' T$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環卑利街公仔箱論壇+ Z7 b6 }0 m% G, [2 Y% ?
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Atelier Vivandatvb now,tvbnow,bttvb6 B, O N4 J0 g% k/ ~0 \2 B M
地址：灣仔船街www2.tvboxnow.com/ {: A+ H& X8 Z9 l. ~+ p5 E% J
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榴槤甜品 層次豐富RonTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @6 j0 }7 g3 ]! ]- M
馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。
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- q7 m$ F+ }4 O+ X! @www2.tvboxnow.com沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！8 L0 }+ m2 v% j2 A Y# d
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沛公甜品
; O; O9 l( k( n; u" z) l! D1 x公仔箱論壇地址：旺角廣華街百利達廣場地下
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Park Café
# B8 ?& X, k9 U4 J& }' g/ m地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店
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: o* k: t& [8 a$ u+ X" E8 {特調雪糕 風味獨特tvb now,tvbnow,bttvb$ b3 J9 i8 v, i' ~( X: q& l" k3 D
Dorothytvb now,tvbnow,bttvb: P+ a2 @% f9 K8 I1 h
身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。www2.tvboxnow.com3 X- i z9 E4 @5 J. j/ F$ [0 v6 Q
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韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。4 F& d' U5 {! H' a2 B4 }9 W( E
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) k# t% \0 r; ^8 z+ F" u# t YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sweet Monster公仔箱論壇" _% r# d9 I$ z; T1 `
地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層www2.tvboxnow.com( `* \$ N' o# u1 b
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地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
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