惹味牛扒 嗜肉天堂+ s( H/ z4 v' I0 c2 o( [
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作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。www2.tvboxnow.com4 _; x$ \$ h# N" ^* f
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由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。
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La Vache!
! K5 E3 p# Q3 [2 a% b1 M% v公仔箱論壇地址：中環卑利街公仔箱論壇0 H* L% t4 P9 C% O
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地址：灣仔船街8 D" s! u% J N1 n7 }+ \$ r
www2.tvboxnow.com$ K, S' L+ R2 x# Q2 e6 ?0 [) ]3 K
+ W' W7 T) K" h6 O+ Y" V0 u6 w榴槤甜品 層次豐富RonTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I9 P# ~& ^& W0 G
馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。tvb now,tvbnow,bttvb+ F- v" A$ j% w* D
6 Y7 C$ n$ r' v/ Z( vwww2.tvboxnow.com沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！
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沛公甜品公仔箱論壇2 L# [- R/ Z, V; O' u
地址：旺角廣華街百利達廣場地下. `! W0 {, ]8 o" L
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Park CaféTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X* F; I! U% O% Y9 U: S( u
地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店
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# q* d( V' H9 R; K M: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `: `! ?: t7 ]: r2 R E' w9 F特調雪糕 風味獨特
, u& k' P2 Z1 p3 {; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dorothy
& ?- F1 \$ x. ~% G3 x* O* a- g- ~! ^身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。
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韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。
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地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層www2.tvboxnow.com! n3 {% X7 X) T: M+ B+ B
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茶園8 H/ b# j% ]: P: t
地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
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