[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb# v# J( ^% u( z9 s
獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 \9 i1 D4 k, Y. k/ P- C9 Y
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e2 n, }' r$ L- R* D' ^& m
調味:         , r$ E, N7 K9 G9 l
啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
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, F- }/ M" m3 U6 K: dtvb now,tvbnow,bttvb做法:        
  i9 I& S" ]" @  |1 K) c: w- ]1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。
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- B4 p* _! S; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。
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% f" U$ v7 I; i+ O) otvb now,tvbnow,bttvb3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。8 o( X0 X- N/ z0 X7 \; F+ m