[中式食譜] 梅子排骨

nt1972

! Y6 B; u6 F$ ?) W$ t$ \
材料:     
/ l& `+ B8 m( u. B. G$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)
) y" ^2 ]6 x$ V% W/ k
9 n+ q% k- ?, }; p5 X; Jtvb now,tvbnow,bttvb
6 o- D0 I5 Y  @www2.tvboxnow.com調味:     ' |# W, E/ g; B* S
糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許
7 h' T+ y4 |8 h+ {2 [9 p; Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z- Q0 V7 p5 a# K

. F+ Q+ U6 |/ j; v5 S+ `9 c做法:     ; K/ F6 p# F9 c. Y
1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。
' E# z- N) @7 }- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P( r; @1 [* j- r# E5 `- ?$ z6 Q4 e
2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。
' `: w4 b8 x- D, N5 \www2.tvboxnow.com$ ^$ p2 `1 `; X* W
3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。
! W% b9 {2 Y  f; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, g2 F* u$ ~* Z" i: u