( h0 {/ T. O; |5 L- etvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 k1 N" _& S6 G) H公仔箱論壇排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)公仔箱論壇( D: \" @8 g [1 |3 ~+ e9 }7 M9 h b
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調味:
, {8 X/ D% G' ]5 B公仔箱論壇糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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做法:
) [- C s$ h3 K9 `, p) Z- S1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。
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! m- f ~1 q6 }) [2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。www2.tvboxnow.com* H G. y; j' ]
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3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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