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材料: www2.tvboxnow.com B" A; D* A" @ u
半肥瘦免治豬肉300克、洋蔥(剁碎)半杯、蒜蓉1茶匙、雞蛋1隻(拌勻)、麵包糠半杯、中東包2個www2.tvboxnow.com$ m! w9 c) G8 L: y# y- h
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7 ]2 D+ r9 D- H8 m& j調味:
3 @' V! s7 r' H. \% M# N0 r9 _1 [. u配菜: 紅蘿蔔100克(刨絲)、白蘿蔔100克(刨絲)、芫荽少許、魚露2-3湯匙、白醋3湯匙、白糖2湯匙、蒜蓉1茶匙 調味料: 黑胡椒碎1茶匙半、鹽半茶匙、糖半茶匙、魚露2茶匙www2.tvboxnow.com6 ~9 z8 {' m" B9 N. U5 s( z
: z2 b$ E, l# w; _0 U7 U$ r0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! O7 Y0 m7 m4 M4 X# a
做法:
8 e( x7 w9 f) C! A# s9 Uwww2.tvboxnow.com1.免治豬肉、調味料、洋蔥、蒜蓉、雞蛋及麵包糠拌勻至挺身,放入雪櫃冷藏20分鐘。
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2.肉料分為兩份,捏成餅形。燒熱油煎肉餅至兩面金黃色,直至熟透後取出,待片刻後切半。公仔箱論壇7 n6 J$ A4 C4 T: W" x
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3.配菜拌勻備用。
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* ^9 F P/ R; f* H( B1 }) J4.中東包白鑊烘熱,切半,夾入肉餅及配菜即可。 |