[西式食譜] 黑椒豬肉漢堡中東包

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: V, w5 I; I8 r% o材料:     www2.tvboxnow.com. I& Q6 G" x$ k% t
半肥瘦免治豬肉300克、洋蔥(剁碎)半杯、蒜蓉1茶匙、雞蛋1隻(拌勻)、麵包糠半杯、中東包2個tvb now,tvbnow,bttvb; u) L$ p! \. q
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8 R: e- V+ c; G4 ?. x4 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味:     www2.tvboxnow.com! |8 E6 ?9 e6 a% R  A7 [
配菜： 紅蘿蔔100克(刨絲)、白蘿蔔100克(刨絲)、芫荽少許、魚露2-3湯匙、白醋3湯匙、白糖2湯匙、蒜蓉1茶匙 調味料： 黑胡椒碎1茶匙半、鹽半茶匙、糖半茶匙、魚露2茶匙公仔箱論壇" _- E, l% y( q8 Y7 }
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做法:     
6 }, x) A! H; G* @9 @公仔箱論壇1.免治豬肉、調味料、洋蔥、蒜蓉、雞蛋及麵包糠拌勻至挺身，放入雪櫃冷藏20分鐘。
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2.肉料分為兩份，捏成餅形。燒熱油煎肉餅至兩面金黃色，直至熟透後取出，待片刻後切半。www2.tvboxnow.com( W# Z* y6 V8 x2 s+ m# w7 I
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3.配菜拌勻備用。
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$ f5 z0 {) U8 W4 R+ V9 y4.中東包白鑊烘熱，切半，夾入肉餅及配菜即可。