[西式食譜] 黑椒豬肉漢堡中東包

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材料:     
, g5 F8 S0 ~9 ?2 G半肥瘦免治豬肉300克、洋蔥(剁碎)半杯、蒜蓉1茶匙、雞蛋1隻(拌勻)、麵包糠半杯、中東包2個
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* {. d( v7 v! y) r  T$ S調味:     
( H2 X; `! ~8 b; w4 n, s配菜： 紅蘿蔔100克(刨絲)、白蘿蔔100克(刨絲)、芫荽少許、魚露2-3湯匙、白醋3湯匙、白糖2湯匙、蒜蓉1茶匙 調味料： 黑胡椒碎1茶匙半、鹽半茶匙、糖半茶匙、魚露2茶匙
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做法:     
, |1 }9 h& `* O; |, o; pwww2.tvboxnow.com1.免治豬肉、調味料、洋蔥、蒜蓉、雞蛋及麵包糠拌勻至挺身，放入雪櫃冷藏20分鐘。
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2.肉料分為兩份，捏成餅形。燒熱油煎肉餅至兩面金黃色，直至熟透後取出，待片刻後切半。www2.tvboxnow.com/ W) ~  z/ j( P3 W+ d' `4 s
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3.配菜拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! T2 W7 k6 x1 P2 Q6 i

  N0 D2 O- _, V! Y* v( _1 n4.中東包白鑊烘熱，切半，夾入肉餅及配菜即可。