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五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒
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/ r( M$ Z6 e7 j+ n: f4 k) f0 h7 K! r. b: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
2 q7 [; T L6 @糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許0 y" h1 i6 z J" c4 S* X1 D
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做法: 公仔箱論壇+ m9 V' P' |* n) i2 T v+ j( _+ R) G
1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。
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1 k$ W w1 z0 f2 @+ vtvb now,tvbnow,bttvb2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y, z% ^: i) F' d! J9 n
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3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。
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發表於 2015-8-24 06:34 AM
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