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材料:
9 x! ~( x, L& \5 A9 R五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒' S' p: h; n( T f* u* F; A Y( z
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _; v6 e6 ^7 B; v/ }( U1 y
糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許tvb now,tvbnow,bttvb6 N% p1 x$ c8 t/ P
/ @) x7 s* z. n1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K$ O o0 O7 k' C1 J# a% N& |
做法:
5 M/ W9 k' ~% E$ T# ftvb now,tvbnow,bttvb1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。2 L% A/ n/ E$ @& K
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2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。
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3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z# G1 m; m4 }7 V
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發表於 2015-8-24 06:34 AM
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