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[中式食譜] 竹筍湯


1 N4 G, x9 w. F7 P; ~/ htvb now,tvbnow,bttvb材料:     
0 S* O% N6 F$ O- Dwww2.tvboxnow.com鮮竹筍2個(去衣切塊)、西施骨600克(汆水)、黃豆300克(洗淨略浸)、鹹酸菜1個(浸1小時、切片)、乾墨魚150克(洗淨、浸軟、去衣)、陳皮1個(浸軟)、蜜棗3粒、薑5片(切片)、水18杯
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: T5 s* C- Z1 S9 s* J$ E4 x做法:     ) z+ D* c7 j+ v1 x+ M  D
1.水滾後,放入所有材料以大火煲滾5分鐘。/ y% X0 ]" Z& m
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2.轉中慢火再煲3小時即可。
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