" \' Y" p, B8 V8 }1 X% hwww2.tvboxnow.com材料:
) y/ P3 n% T6 t9 J- _$ Y) n0 zwww2.tvboxnow.com紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb) o E8 I" {; O8 n
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做法:
: }) Y( Y# ~& l' y9 {( N/ M1.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。
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2.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。
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W3 P* P- Y9 L' S: Z+ v3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。www2.tvboxnow.com( `" s( I( D( `- D- D
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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