[中式食譜] 煎紅衫魚配芒果沙沙

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0 f. {3 L4 v& h8 q0 E' l材料:     www2.tvboxnow.com* w0 N  N9 J: b+ i$ K+ G
紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許7 P8 n' o; t  Q  c

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( f+ z. f. _+ Q. d/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb$ g6 D. L' @7 S$ }: p0 `# ~
1.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。
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& l3 @" s- b% K( m9 S2 e! X  Ktvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。公仔箱論壇8 J* ?% ]( a$ G& }$ h
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3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。tvb now,tvbnow,bttvb: L. u/ W  |; R8 @/ k; ]! O+ y

7 o  P4 N$ m5 f3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。