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[中式食譜] 煎紅衫魚配芒果沙沙

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材料:     
+ V+ I1 `# I3 v; M5 p紅衫魚1條、香茅2支(切絲)、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬: 芒果1個(切粒)、芫荽2棵(切碎)、青瓜半條(切粒)、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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. a$ d2 G/ J1 W' C9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?2 u) ]* ]: ?做法:     
, ]. p9 ]  ]) L% ?, l+ E公仔箱論壇1.香茅絲放入紅衫魚肚內,以布抹乾魚身,用鹽醃10分鐘。
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- y) y7 U! S) `* M" s$ }0 V公仔箱論壇2.起油鑊煎香紅衫魚,灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟,取出置碟。
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3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~) m! `9 e9 S
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