一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，可是有諸多好處。4 {3 T5 k- i6 f* G. t5 f$ \. {8 [
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! Z" \2 e$ h6 B1 L5 Q9 W" L) B公仔箱論壇補充優質蛋白質：公仔箱論壇7 f3 l+ `+ m% ]5 G' M
蛋白質是一切生命的物質基礎，雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z, S% X. I/ ^( k7 T
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增加飽腹感：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w3 A& K3 h' f$ c
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。
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+ |" }) l4 }$ a5 i7 m$ F+ ]www2.tvboxnow.com有助減肥：
. G M8 C2 X' lwww2.tvboxnow.com早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g% I( w0 O, y4 U% o
5 M* d% e& i* c- J( H提高記憶力：
6 O2 f( e4 q" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維他命A、維他命D及B族維他命。多吃雞蛋有助於提高記憶力，使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要。
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- K' D, c% ]/ ywww2.tvboxnow.com提高警覺性：
: X0 A: c/ s# k* H/ W" { l公仔箱論壇雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
+ W; c6 b& w( a8 z* Q( X$ awww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A; a- M; u1 R
保護視力：8 r) ] z% w& \ R5 y5 z* Q3 y
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。
1 l) i; }' g" P+ m公仔箱論壇www2.tvboxnow.com* e0 b0 t( O& T# R' k- P% T
雞蛋怎麼吃有營養？
3 p- {+ n0 A f( D+ N有益心臟排行榜
+ r, b' e% w5 `. l2 N2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一名：帶殼水煮蛋- g) O$ y+ ^& g9 [1 @" }
不加一滴油、烹調溫度不高、蛋黃中的膽固醇也沒接觸氧氣(膽固醇一旦被氧化，就會成為最嚴重的心血管健康威脅之一)，因此是對心臟最有益的吃法。
5 U: F, d7 Y9 y6 d9 ^8 ^# vtvb now,tvbnow,bttvb第二名：水煮荷包蛋
; j5 V0 K2 C6 ^3 q公仔箱論壇第三名：蛋花湯和蒸蛋- h. [5 o( u; {5 w0 ~% p0 V$ F1 \
第四名：煎荷包蛋
8 S* R A0 p- S# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第五名：攤雞蛋
) x# X0 D: T, N: r, F3 Zwww2.tvboxnow.com指用少量的油，小火煎成的蛋餅，因此蛋黃中的膽固醇氧化不多。
! j2 G! R% o- S4 k' g第六名：炒雞蛋
) P" U/ J! |: F& e0 v* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋打散後再炒，蛋黃中的膽固醇和空氣接觸較充分，氧化較多。雞蛋比較吸油，用油量也較大。
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7 C2 W5 C; [/ Z! I( w+ \1 z" j蛋白質最好消化排行榜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W& j, @0 A* K2 h6 K
第一名：帶殼水煮蛋
% [ s2 I3 |- }5 F, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有研究顯示，水煮蛋的蛋白質消化率高達99.7%，幾乎能全部被人體吸收利用。: m9 ~2 g! j$ R
第二名：煎荷包蛋和攤雞蛋
# Y/ A3 v" u. o% G3 p. k& @" l這兩種做法的蛋白質消化率為98%。www2.tvboxnow.com$ t3 E m2 [- K, C2 ?/ H- N6 m9 f
第三名：炒雞蛋公仔箱論壇8 Z% ^9 K% B O3 r4 S) W% c9 ?2 r
蛋白質消化率為97%。
4 G6 n8 G7 P1 F9 ztvb now,tvbnow,bttvb第四名：蒸雞蛋
) e* q" B# K9 f+ h1 U8 H3 Kwww2.tvboxnow.com蛋白質消化率92.5%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g, ]8 D- O0 D2 t5 b7 h+ P
第五名：生雞蛋
1 D& L) A0 ?" Z4 q3 ~3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質消化率僅為30%—50%。公仔箱論壇) D! r. M0 f0 a+ i# f' `
tvb now,tvbnow,bttvb0 Y! P- s$ v/ W0 B/ T" v' M
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維他命保存排行榜
$ ]5 k( f. F+ f. A* p: D8 q公仔箱論壇第一名：帶殼水煮蛋 L5 C' F7 C) P9 d8 a
加熱溫度低，營養全面保留。tvb now,tvbnow,bttvb7 X9 _6 `, R4 n
第二名：蒸蛋
6 B% P6 w5 c% G6 y" q3 Ctvb now,tvbnow,bttvb加熱溫度較低，核黃素、葉黃素等水溶性維他命損失少。www2.tvboxnow.com% u) ~3 _2 W5 N5 N
第三名：水煮荷包蛋tvb now,tvbnow,bttvb t$ ^( ^4 K" s
加熱溫度較低，水溶性維他命有少許損失。
4 X2 N) V4 q; J2 \第四名：煎荷包蛋tvb now,tvbnow,bttvb+ g; f7 x- [; O" b5 }8 @
加熱溫度高，維他命A、D、E、K等脂溶性維生素和水溶性維生素都有損失。
9 w9 c5 g0 H4 ^4 O1 I第五名：攤雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q9 D% M s$ k, ^ a) L' \
加熱溫度高，所有維他命都有損失。
& v* O# ]2 K; V8 s! [3 }" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第六名：炒雞蛋
' b9 \4 i) I% h2 P0 Awww2.tvboxnow.com加熱溫度高，維他命損失較多。+ e, X" n; |9 p& E3 [; X
原來吃雞蛋有那麼多好處。早上不妨來一顆水煮蛋吧！
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發表於 2015-8-24 01:15 PM
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