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金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。
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5 q2 j) L9 T) n1 D金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。
/ B- l0 h, B# Z降低膽固醇 預防心血管疾病TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r" }) e7 X2 C" \9 H
7 f, Q, L4 c/ H9 {公仔箱論壇金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。
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0 J% j+ u$ q4 P# M; S! ?公仔箱論壇增強智力
7 y7 s# [+ F0 f- m( z" K# x$ P: m( ^: ?tvb now,tvbnow,bttvb金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。www2.tvboxnow.com0 L, @! Y. ]0 j9 Z% `
4 D/ q q- e- s# C8 {$ }& V促進發育
$ v) k; Q$ {3 W/ d. l1 |6 \# u! J金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。0 i3 V9 J3 q2 s. I$ t; V( y6 y
0 r f) F! J; P! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗癌公仔箱論壇6 U0 l, Y3 F$ A
金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。tvb now,tvbnow,bttvb |5 ?8 E m! S5 f- E
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金針菇的食療菜品推薦：
4 F; `: b8 V# G* z! X6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇麻辣豆腐
1 j$ I3 B2 C# s$ r+ Q% j; }www2.tvboxnow.com食材：
N7 f) y# E! L9 T, r. D7 c8 xtvb now,tvbnow,bttvb金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。
: w5 a" A/ ~( f E4 M1 `7 g公仔箱論壇做法：
% ?7 [5 O- f3 S& b5 T6 ]9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。
; [5 {' c, U0 o) b% ]1 w5 i; ]& T公仔箱論壇功效：公仔箱論壇) ?3 w& `% X! c; G+ E+ j! A
健脾開胃，促進食慾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O. C, e9 Z3 a
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金針菇燉土雞
0 v. P+ @4 K( I4 p, R. J7 Hwww2.tvboxnow.com食材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j4 P# q' d. v: A Q* {
金針菇100克、土雞250克。公仔箱論壇( B! M% F; ~- W1 l( e
做法：
+ g& N. W+ o# D將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。
# D4 r; Z& k% \0 r( v! l: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K( d' d$ ^7 W7 `; k" Q8 Q
補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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