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[健康食品] 抗癌降膽固醇吃金針菇就對了

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金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。tvb now,tvbnow,bttvb+ \& f' e% N& Q) o* O
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0 ~2 A! M$ n& J. m# M公仔箱論壇金針菇營養十分豐富,蛋白質含量高,含18種氨基酸,其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品,也是很好的保健食品,對人的身體健康有很多益處。2 p( q+ H0 T3 T% c& X: @
降低膽固醇 預防心血管疾病
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金針菇是一種高鉀低鈉的食物,金針菇含有的精氨酸,有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維,能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。2 t# U* j3 g9 a* J
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增強智力# O8 d- A" c$ O
金針菇人稱「增智菇」,含有人體必需氨基酸,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量高,對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。
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促進發育! y5 h2 v0 A) ~4 k5 m4 _! Z) p
金針菇能有效增強人體的生物活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長發育有很大好處,因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。
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金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素,能有效抑制腫瘤生長。
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! f$ V& F- `0 A% a1 ]6 Cwww2.tvboxnow.com金針菇的食療菜品推薦:tvb now,tvbnow,bttvb7 p. x: l3 z3 @1 G( X" ~
金針菇麻辣豆腐
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金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。
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將金針菇用冷水泡開,豆腐切成小方塊;鍋內沙律油燒熱,倒入火鍋料、豆腐翻炒數次,再放入金針菇燜熟即可。
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金針菇燉土雞tvb now,tvbnow,bttvb8 W* F- p/ g. p1 w) m' J) L
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金針菇100克、土雞250克。
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將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋,鍋中加水燉至九成熟,再加入金針菇,待金針菇煮熟即可起鍋食用。www2.tvboxnow.com7 a3 L+ I& O4 u) H+ Z' {
功效:
$ @: T, v$ e, _' K. ]公仔箱論壇補益氣血,適用於體虛、氣血不足之人。
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  • soforlee

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