[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B$ G4 n& ~+ E9 H
魚柳.....6塊
) n7 m7 Y- \. Otvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙公仔箱論壇' H2 _  {( e" m7 a" G
麵粉.....2茶匙
$ ?3 Q9 M: Q8 J  x, G9 gwww2.tvboxnow.com粟米羹.....1/3罐7 U% |! U$ h+ J7 Y7 y4 c8 j( Y2 J
雞蛋.....1隻
' D4 q) `3 m( O% d5 [+ j9 w1 ~. U油.....1茶匙www2.tvboxnow.com. }8 j  }6 Q% G" P7 J
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5 X- N' g' @: t+ L& ?4 c7 ~www2.tvboxnow.com魚柳醃料：tvb now,tvbnow,bttvb# }- g' H* H' l$ V- \) w
鹽.....1/2茶匙
& m) ]( y8 h6 w& d) \胡椒粉.....1/3茶匙www2.tvboxnow.com3 F4 N% I9 P5 T% f
米酒.....1茶匙
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做法：
6 U& R3 }( w8 M! L' G' Y# m4 x1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
; I& k2 `$ e0 l2 G! C% I2 V: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com' v" B7 x9 \! q& I/ G3 I
2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。/ M. F8 F" ?" e1 X4 c) Q+ }
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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) e  I- o( d1 h* m5 l& {8 m& Swww2.tvboxnow.com4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。