[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）
( G# t. r6 y! H' s% [" e: zwww2.tvboxnow.com魚柳.....6塊tvb now,tvbnow,bttvb/ i& x+ @5 `" j+ o
生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d( ]; S% N) `$ T) i
麵粉.....2茶匙公仔箱論壇" x, q2 Z4 |+ L, {; [
粟米羹.....1/3罐
, E5 L- z1 l; y5 S/ R公仔箱論壇雞蛋.....1隻
" z) b2 p5 F$ ^6 N7 V  _tvb now,tvbnow,bttvb油.....1茶匙公仔箱論壇# d! m1 v" Z" E, A5 B% x0 ~

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魚柳醃料：
; S1 z# K* y* N- o4 v公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
9 w8 t" b3 I+ G5 @, m+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/3茶匙
% g! T, t! ]1 Z% O米酒.....1茶匙
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做法：公仔箱論壇( g3 I: L! o' T4 h
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。www2.tvboxnow.com" E) \5 Y. a% g: F3 `
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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# c& \. c. p1 U+ r% p( D2 Rwww2.tvboxnow.com3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。, R5 Y0 R  Y8 f2 d# _

  X& i& c4 [) i公仔箱論壇4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。