[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）
' z9 k9 W+ h. I$ ?www2.tvboxnow.com魚柳.....6塊www2.tvboxnow.com6 I9 {8 B0 K! J$ B; y5 y* s. Q0 `" m* g
生粉.....1茶匙
/ T: d0 a% _6 n4 @麵粉.....2茶匙
" a1 V3 l5 h1 B/ K* x公仔箱論壇粟米羹.....1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb, b, F( c. o) e" {0 x
雞蛋.....1隻
' r# g& C* u9 K2 _; J1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  W0 e9 L% Y( I+ N) L, s3 i
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9 z3 N2 [6 s+ S3 jwww2.tvboxnow.com魚柳醃料：: `7 P0 D$ W6 L7 g# i
鹽.....1/2茶匙
! W* ~% A2 O% R7 t; K8 w, stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/3茶匙
; s  `& P- q8 v公仔箱論壇米酒.....1茶匙
5 _% h2 p# q1 V5 I! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L! m" r, N- X" ^4 |; X
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做法：7 ?: q" d$ [6 J( V$ }+ r1 h: Z1 y' p, R
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。tvb now,tvbnow,bttvb3 D# s. a+ B+ @! D  I, {' A) [
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。# S) b6 ?+ u8 U& V
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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# p: A6 s$ R8 U) Hwww2.tvboxnow.com4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。