[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）公仔箱論壇% c* x7 ]% S( z0 E
魚柳.....6塊公仔箱論壇/ q( F$ \7 B: q$ n. z8 R6 j
生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# k/ R2 m/ n* c4 C
麵粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& I5 a7 m$ q) q7 t
粟米羹.....1/3罐
# J" C8 P9 L- J" f# f% wwww2.tvboxnow.com雞蛋.....1隻
* q( ?9 p4 c; J, l. n. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1茶匙
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8 A( Q- v# F% B" O8 I, Wwww2.tvboxnow.com魚柳醃料：www2.tvboxnow.com$ v3 ]- ^, Q! e) j5 P$ `
鹽.....1/2茶匙% }" R7 Y1 m4 v2 Z0 C5 E; z, `
胡椒粉.....1/3茶匙
- c- `; K* w: }& r6 D- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 [- L( G0 c+ w/ c3 K

& }3 n5 h  u  B+ A0 A  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [! \% f$ \6 |9 _4 K0 |0 K* {
做法：公仔箱論壇9 w7 O. K& }9 q) c7 T
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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& ?% k+ T0 X0 S6 N% x1 v. H; i" w* e公仔箱論壇2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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, o4 i$ O. W. {4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。