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" ?- ` v7 _/ U3 D, F冬粉虽然营养价值不高,但由于一束冬粉只有140卡热量,大约是一碗白饭的1/2热量,所以被当成是面食类当中的减肥圣品。
3 [# A% V2 n# a3 kwww2.tvboxnow.com而且,GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪,加上吸水膨胀度高,所以很有饱足感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v# v4 j2 `( ~# g; P3 U* r
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6 M9 [, Y% ]7 a$ O: Atvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 s" s3 X3 \( p" J8 }! `公仔箱論壇冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许
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腌料:公仔箱論壇2 i' L0 ^ ~+ `6 j' [! {
蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许
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调味:
7 k. G7 p5 \* \6 A* G$ l公仔箱論壇豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许
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作法:
1 x. w' h) F/ y* x# i" q$ s# q公仔箱論壇1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟;蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝;各别汆烫冬粉与长豆,捞起沥干。
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/ Q7 H* e; _$ r( }0 t3 f公仔箱論壇2. 于热锅中加入1匙油,先将猪绞肉下锅炒至7分熟,再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒,加入豆瓣及冰糖,以少许水焖煮一下,再将冬粉放入,撒一点胡椒粉及葱花,均匀拌炒后即可上桌。www2.tvboxnow.com' S5 M- A f" s; u
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汆烫冬粉时可加入一点盐及油,炒时就比较不会黏锅。公仔箱論壇9 I- s% X1 T$ x7 w
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