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[美食介紹] 肉碎炒冬粉 低卡又有饱足感!

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% l' E; Q' N' E公仔箱論壇冬粉虽然营养价值不高,但由于一束冬粉只有140卡热量,大约是一碗白饭的1/2热量,所以被当成是面食类当中的减肥圣品。
/ S4 k' R8 Q; c5 N9 C; l. E' v公仔箱論壇而且,GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪,加上吸水膨胀度高,所以很有饱足感。
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肉碎炒冬粉www2.tvboxnow.com2 Q7 \+ V  u, `1 J1 e) M: P7 p

: ?5 ~3 Y5 o4 @3 v* X2 @公仔箱論壇材料:
5 g) a/ A9 ], U& H+ M3 k5 D: E冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许
7 ~+ J5 U8 _# P; c/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U  n# P  M6 C; @9 b& x8 }5 m
腌料:
2 N( W1 T1 J" k6 q蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许% M2 A, F: V/ H6 c

& l4 q5 |. D. M+ ^6 k; Y! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味:
$ R* K# e, R8 U% f, G公仔箱論壇豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许公仔箱論壇/ S* s  S. M5 O7 h
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb  z, s1 q" K" x
1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟;蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝;各别汆烫冬粉与长豆,捞起沥干。公仔箱論壇5 Z4 _1 F, a* T  i

' z2 A& P8 X% a* v& z! D& pwww2.tvboxnow.com2. 于热锅中加入1匙油,先将猪绞肉下锅炒至7分熟,再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒,加入豆瓣及冰糖,以少许水焖煮一下,再将冬粉放入,撒一点胡椒粉及葱花,均匀拌炒后即可上桌。
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2 ~& G6 M1 e0 C) x2 W' D, C* u0 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 s* D# z7 O4 v( }
小秘诀:
9 J5 ?$ p" j. B0 r9 `5 L( P* ]汆烫冬粉时可加入一点盐及油,炒时就比较不会黏锅。
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