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冬粉虽然营养价值不高，但由于一束冬粉只有140卡热量，大约是一碗白饭的1/2热量，所以被当成是面食类当中的减肥圣品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a( w" T0 a" n. X
而且，GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪，加上吸水膨胀度高，所以很有饱足感。tvb now,tvbnow,bttvb- t' ~/ v" @* K5 x- {# j# `
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6 L4 t1 m0 \/ S; I, w# l公仔箱論壇肉碎炒冬粉
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材料：www2.tvboxnow.com3 z' q' B2 e/ X% R0 A
冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许www2.tvboxnow.com M& E3 I7 }; _/ V
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腌料：
" T* f* B, A$ `5 ~7 V* V% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许1 ^* a3 g+ f, I x
: d4 K4 q' Q$ C4 {& D5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味：: M9 h9 x% G) n; o ^1 K
豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许公仔箱論壇' l9 p" w2 I% }1 W P1 W2 O
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb" G- V% x4 l) C
1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟；蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝；各别汆烫冬粉与长豆，捞起沥干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \ v A" H/ v+ |3 H
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2. 于热锅中加入1匙油，先将猪绞肉下锅炒至7分熟，再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒，加入豆瓣及冰糖，以少许水焖煮一下，再将冬粉放入，撒一点胡椒粉及葱花，均匀拌炒后即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb- N# }( K3 T0 z
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小秘诀：tvb now,tvbnow,bttvb- e; n0 _6 k" I! Y! @1 B7 W
汆烫冬粉时可加入一点盐及油，炒时就比较不会黏锅。
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發表於 2015-8-28 11:28 PM
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