现在满街的韩式炸鸡售价都颇不便宜，很多不道地又贵，道地的不便宜以外还要排队排到天荒地老，自己动手做韩式炸鸡一点都不困难喔! $ {- P$ _4 k% ^
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食材
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鸡块 700g8 d) b- _$ I( x, Y( N! M0 k- a
芝麻 少许8 J" M2 T9 R) I9 o
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1 x7 `1 L: L, h1 s, H! l炸粉
8 [* h: S! Z p4 ~& @公仔箱論壇油炸粉(炸鸡粉) 1米杯(60g)公仔箱論壇- m) a' D1 P( _* N
地瓜粉 1米杯3 y9 d& B+ H6 D& f, }" c' L. H
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调味料
' @/ y z; [$ rtvb now,tvbnow,bttvb水 5大匙(75g)公仔箱論壇% ?8 \# L6 Q- s* D2 M5 W' p. Q: e
糖 4大匙
( ?; Y5 M' G( c2 b. O8 L, hwww2.tvboxnow.com酱油 3大匙
4 }( V# n3 x8 N+ D番茄酱 3大匙公仔箱論壇+ l& T4 G% D2 ~4 o" n+ P0 z
韩国辣椒酱 3大匙
- F1 e/ P9 G& t% j洋葱末 1/4颗(4大匙)
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5 v+ f4 R! c0 x* R* Q9 \! o( `4 i- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料tvb now,tvbnow,bttvb+ V+ c3 ?/ _* p/ r% i% l7 Q6 Q
牛奶 1.5大匙
( Z2 p0 l2 ~6 ~tvb now,tvbnow,bttvb酒 1.5大匙
; o2 b7 w- O [6 r- o盐 1小匙(5g)* K% o/ M$ V8 O% u j
胡椒粉 适量, T3 k3 T* m7 W
蒜泥 2颗
L, l" e7 f% M6 |+ l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& I' c1 w j3 |& z( I/ {
1.准备洋葱末、蒜末，鸡块入腌料腌20分钟
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2.混和调味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a. @% V/ \: T: y" }
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3.混和炸粉www2.tvboxnow.com. T5 I% N) J. T8 K, a9 u8 ]
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4.鸡块均匀沾上裹粉tvb now,tvbnow,bttvb6 z2 N! V) b( P% d
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5.油温180度炸约6分钟: K: R9 _9 r- _9 d4 a1 Y
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+ P: s6 {6 @- l: d6.鸡块快炸好时，一边将调味料入炒锅煮沸tvb now,tvbnow,bttvb0 U6 c# t3 M" Q' p! b
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7.沸腾后熄火，再将炸好的鸡块放入均匀裹上酱料$ _0 W3 [- B. W" W2 N* E8 ^
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8.起锅撒上些许芝麻摆盘即可
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小叮咛: 9 y1 U0 c' L# J9 r$ T
1.想配炸鸡萝卜吗?食谱在这，不过要前一天就先准备喔
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發表於 2015-8-28 11:36 PM
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