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老闆陳生說雖然賺得不多，但令同學仔有飽飯食也是好事。
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頹，形容詞。可以拼成詞語頹廢、頹喪、頹然等等。反正就是帶負面意思，有唔多掂、了無生氣之意。學生哥飲食字典中，另有一個詞彙，名曰：「頹飯」。頹飯，意指冇賣相冇好餸冇營養的飯餐，頹飯雖然頹，卻因為便宜、醫到肚，成為學界非常受歡迎的lunch熱選。頹飯便宜、款式簡單，對準學生哥胃口，一般由學校附近的良心小食店老闆提供。也因為這點良心，頹飯縱然頹，味道卻不差；而且，肯定足夠讓發育中的同學仔吃飽飽。
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/ }7 ]& D. l {: u7 t! Wwww2.tvboxnow.com葵芳$13百變餐
" S- y! s9 |7 z$ p3 |3 Ztvb now,tvbnow,bttvb同學仔的零用錢有限，又要買衫買鞋買模型打機追星追女仔，要慳得就慳，還未吃遍天下美食的他們往往選擇慳住食來省點錢。) G( B' C6 ^5 Q- Y# ?2 {) F6 e
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葵涌廣場內的小食店「回味無窮」便以$13飯作招徠。$13，不夠我在茶餐廳買一杯奶茶，不夠中環OL買半杯星巴克，毫無疑問更不足夠讓大劉在福臨門付茶錢，但$13，卻足夠一個中學生吃飽一個午飯！ www2.tvboxnow.com. D7 y/ D) P6 ^ s6 r/ u+ e0 r( r2 S
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芝士汁雞扒意粉$19
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咖喱魚蛋飯$13tvb now,tvbnow,bttvb+ |5 u' u# n C4 t; i
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& A$ m% t* V1 }* L8 }www2.tvboxnow.com黑椒汁珍寶腸腸仔飯$13
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6 { c: P* A8 I# G) X$ Y; f: m粟米肉粒飯$13
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; {- i7 _7 v+ Y& nwww2.tvboxnow.com賺1蚊 拉上補下益學生
0 n/ o+ Y4 [: d' k公仔箱論壇老闆陳生說：「因為附近有5、6間學校，見同學仔又不是很多錢吃飯，加上自己設有食品工場做得來，又有其他小吃拉上補下，便推出了平價飯。」平價飯在2008年金融海嘯時，只賣$9，後來才慢慢加價至今年的$13。「加價只因來貨價貴了，老實講，咁多年來我們的飯都只有$1利潤。」陳生補充。
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雖然工夫多利錢少，陳生卻一點沒頹住做頹飯。他們的款式選擇可多！0 F7 K$ B7 K! X; f
; t4 s0 ~! b5 Q9 jtvb now,tvbnow,bttvb餸菜有粟米肉粒腸仔熱狗腸肉醬獅子狗魚蛋燒賣煙鴨胸蟹柳……自家製醬汁有黑椒汁芝士汁日本豉油汁咖喱汁粟米汁茄汁滷水汁，還可以選擇要珍珠飯底、意粉底或者印尼撈麵底！吃一個午餐，像是會考（或DSE）的選擇題試卷！左搭右、右配左，可以演變出上千個變化，難怪每逢午膳時間都大排長龍。陳生還照顧同學，平常$6一串的魚蛋，在學生lunch time時間會推出抵食孖寶，買飯即可用$6換購魚蛋和腸仔各一串，有閒錢時正好為自己加餸。
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我最愛的是咖喱汁，是陳生獨門自家秘方，用上超過24種香料製成。下午叫一碗咖喱魚蛋飯多汁，撈汁都已經滿足。0 X/ C1 ~) d* b7 D; A% r1 [
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# {5 y8 C8 ^! L" N多款配料像車仔餸，可自由配搭。有得揀，你先係老闆。
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% ^ d" p) p9 J, l1 n+ O I將升中五的溫同學，每星期只有百幾蚊零用錢，愛幫襯平靚正的小店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C# S) Z7 k. ^0 ]% |1 ]' W; `
7 v/ n. ]: o! D0 S- N" U' mwww2.tvboxnow.com回味無窮
2 V" X* ^6 h* Z$ y( T. s S公仔箱論壇葵芳葵富路葵涌廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A- V& p. ?- r2 v. k0 `( A9 D- F2 `$ q
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樂富$7淨撈麵
" D2 U6 ]! U2 v6 `7 y4 `( I6 Htvb now,tvbnow,bttvb近年印尼撈麵大行其道，香濃惹味的撈麵早已成了學生「我最喜愛的午膳」之一。7仔的香蒜撈麵、小食店的袋仔撈麵都受學生熱捧。與多間學校為鄰的樂富成記美食，亦針對學生口味，以$7撈麵為主打。公仔箱論壇" T( o- H# q( \& |8 q) O6 R% k: ^
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店內的撈麵有兩款，一款是indomie印尼撈麵，麵餅和調味料都是原裝的，味道較濃，辣度比較勁。另一款則是老闆鄭生自創的，名為成記撈麵，跟車仔麵一樣可以選擇粗麵、幼麵、米粉、河粉、油麵、公仔麵，每次柯打老闆即撈即賣。
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. P% w0 n1 ^; T8 c' ^招牌撈麵由三個醬組成，包括蠔油、沙嗲醬和蒜茸，每樣加一點，撈撈撈，香味隨着熱氣飄出碗外，香噴噴！吃來鹹香惹味，有濃濃的蒜頭香。老闆鄭生說，很多同學仔省錢，$7一個麵便是一餐了。我說，同學們不要太刻薄自己，有時加多幾個餸，一來每個餸都不過三五七元，二來這兒的滷豬腸、豬紅、蘿蔔都好吃得很，吃飽一點，才有力撐過下午的課堂。
+ _9 m0 `# h/ i3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u) M5 t- x/ o: V" s( t' H
3 b1 L' p6 a5 e" i3 b* c+ f小店由鄭生和太太聯手經營。
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7 e0 `4 t* o0 _. i* }) r- c2 |. uwww2.tvboxnow.com成記是家小店，堂食的座位只有兩個。" D& w3 m( Z" Z$ B( i) |7 E
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* @$ e8 [+ H$ ^4 X- J: N' x9 {; b' Jwww2.tvboxnow.com成記撈麵$7
% Z# w- ^9 l5 Q$ Q( w b* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 _, M1 E2 a, v1 A1 C! T
5 b: | @7 y# z) w8 L6 rtvb now,tvbnow,bttvb印尼撈麵$7、豬皮$7、豬腸$7www2.tvboxnow.com" l% h, A/ R% r. Y, }+ a
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醬料有三種，沙嗲醬、蠔油、蒜茸，三合一即成了美味。
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成記美食www2.tvboxnow.com, \3 y- o: I; J7 g0 f' N
樂富聯合道公仔箱論壇) m" e6 L) F1 E7 J6 x/ `4 s; s" z
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中大$11繼續頹# r6 B4 z. I1 R+ G6 G
大學時代最常吃頹飯，只靠一隻匙羹便可吃完飯餸，「食嘢都唔使用力」，符合大學生夠頹夠廢的生活準則。
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8 Z# [3 D( n9 v2 ^7 |6 C$ w2 G中大新亞書院位處山頂，新亞同學懶得行，隨便踩住人字拖，便在宿舍對面的書院飯堂解決。收銀姐姐旁邊的餐牌，不難發現每日總有一兩個價錢超抵的快餐精選。指定的單餸，包一杯可樂或例湯，價錢不過$15（現加價至$17），是我當年每月月尾拮据時的救星。www2.tvboxnow.com* y( g1 U p! }8 z
: P$ F9 i+ t5 s! s! l! D要數可以與它匹敵，是崇基書院眾志堂的$11頹飯。飯堂甚懂生意之道，整體價錢差不多是全校最貴，卻提供一個平絕全校、或者是全港的精選西餐，腸仔、炒蛋、午餐肉、火腿任擇其三另配白飯，另可選黑椒汁、蒜茸汁及白汁，不包飲品，只在開學時供應，質素雖然麻麻，但因價錢極具吸引力，成了頹中之頹的中大經典飯。
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% O; c2 u! X |, r) ?精選西餐，別嫌棄是薄切午餐肉，皺皮香腸，過老炒蛋，只要加上惹味的黑椒汁，仍吃得津津有味。$11
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2 I9 I- D ]! t/ e眾志堂的頹飯早已成了校園傳奇。
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- u$ C. y& G- Z3 Q1 V% T" Z9 i公仔箱論壇沙田香港中文大學崇基眾志堂 9 O/ ^0 d) d" e1 R- C0 Q" U6 W5 N
9 D3 s/ X# f: `+ }1 r4 @新亞書院學生餐廳
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發表於 2015-8-29 05:19 AM
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