0 W, J7 }% f: L; k. |5 C材料: www2.tvboxnow.com3 A2 O2 M6 G6 m( D: [* m: _& f
春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I. D% V! j7 G- s
7 t; i4 P7 ~ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" x' M1 w: W# e7 E, |www2.tvboxnow.com調味醃料（拌勻）：
) o2 o/ H1 @) i- V生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙
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做法: / V8 R2 K0 k2 M5 @5 V! V8 R8 T
1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。
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, c/ s9 a: q+ k' J* d& ctvb now,tvbnow,bttvb2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。
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3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。
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, C% [* s8 ~* {0 F. e# {/ f4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。! s4 A3 f7 ]+ u* r; N
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發表於 2015-8-29 06:05 AM
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