& O, O0 ]" e2 J. r' ~" Qwww2.tvboxnow.com材料:
% ]# v' `$ O; L3 j6 ~! y春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙
% i; g4 k& |3 l9 n' ^3 p" v/ X3 t公仔箱論壇- H9 F7 \# i$ l+ G
+ C/ [4 q0 q* P; V! y: H# V v調味醃料（拌勻）： 公仔箱論壇7 d( ? i& R4 [, G
生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙
v- `$ T& y9 U+ i5 e- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w- e _: e8 r6 p5 K
! F( T& \ J) }, C公仔箱論壇做法: ( H8 P L% B1 i* C4 T. P; R# s
1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。
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/ o2 P$ Z$ v# l" g: c3 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。
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8 r4 |" h' p3 {8 D0 w) l公仔箱論壇3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。
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- Z+ @- i& E. Z `6 {$ Z公仔箱論壇4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。tvb now,tvbnow,bttvb" q& U: [" W+ `- i% H
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發表於 2015-8-29 06:05 AM
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