; W6 o- _+ [! @8 ]1 h( G7 E2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
2 U7 N8 ~8 d/ Stvb now,tvbnow,bttvb春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙公仔箱論壇2 t/ ~ Y& }6 c( V2 c
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3 P- W4 @# @- f) s, u+ F調味醃料(拌勻): tvb now,tvbnow,bttvb9 l; ~. v; X: U# n x
生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙www2.tvboxnow.com7 J3 X1 M; r1 E' s$ Q
; n& f% A% T- i& x. U: L: h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m0 n* V& O' E4 t5 g& `3 g+ m0 A
做法:
8 B6 x f0 a) C8 f1.春雞洗淨開邊、抹乾,用醃料拌勻醃30分鐘。www2.tvboxnow.com0 `- M6 c5 s- e
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2.在春雞表面撒上一些生粉,下鍋半煎炸至金黃熟透,取出置碟。
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3.下橄欖油,以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉,加入番茄肉粒炒至軟身,下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。
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7 F: A P7 a% V N( L2 t公仔箱論壇4.以慢火煮成濃汁,淋在春雞上即成。www2.tvboxnow.com. ]' Y3 z4 j1 _) x
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