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材料: 公仔箱論壇' f" P. w7 C+ }8 c# H( L
大芥菜12安士（切大件）、白果2安士（去衣）、貴妃骨10安士（斬件）、草菇2安士（汆水）、蒜子8粒（煎香）、白胡椒粒12粒、熟抽1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、上湯2量杯tvb now,tvbnow,bttvb6 O1 K: T( U1 m |, \8 f0 Y
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1 U2 f( v! u' w3 a6 [調味:
) c* G: \3 b3 H% F3 H; ^5 w% ^公仔箱論壇粉漿材料（拌勻）： tvb now,tvbnow,bttvb) a1 i! q# \2 g" U- m1 a
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb" }4 M8 \% W! I0 l3 M! Y
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8 w" n( Y$ I& m2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. B, {' c% u! I9 W0 F# I1.貴妃骨洗淨抹乾，下白鍋烘炒一會，下少許油及砂糖炒至金黃。
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3 r2 c, f7 Q7 X5 A9 J6 ]2.加入白胡椒粒及白果略炒，注入上湯煮沸，以慢火煮至肉變腍及收汁。公仔箱論壇. R5 S) g0 X# e: R# ~( u4 Y# i
/ O( e8 b4 m7 D( {+ y% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下大芥菜、草菇及蒜子在白鍋烘炒至轉色，加入貴妃骨等一同煮腍的材料、熟抽及魚露，以慢火焗煮至入味即成。
% X, ]% B& L+ S1 F2 E6 v! o% z) Twww2.tvboxnow.com3 B. h: u4 \9 i) D$ d
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發表於 2015-8-29 06:06 AM
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