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[中式食譜] 四蔬兩麵黃


; u9 n& C. n2 c% t3 ?0 U材料:     公仔箱論壇2 v0 l* z- ^' |* a  g
炒麵餅1個、四蔬200克:絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透,去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半
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- K5 ~  M/ ~% S7 {; ~5 g公仔箱論壇調味:     
. }$ o5 K' l; l% f6 e* \: f水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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7 G" S" Q0 Y3 T/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C' F! M4 ^& L- S6 q4 z5 n0 A3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
) y+ G) L' D' g9 s9 x1.燒大半鍋水,加入麵餅煮熟後取出過冷河,然後隔乾水份。
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) G0 J- y* S. H# O$ Itvb now,tvbnow,bttvb2.燒4-6湯匙油,麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。公仔箱論壇& F" h  W/ T+ Z4 M

3 s6 f4 M* [  J, s公仔箱論壇3.燒2湯匙油爆香薑及蒜,加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉,淋於兩面黃麵餅上即可。公仔箱論壇& o1 _3 j& \2 H2 W* B

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