[中式食譜] 四蔬兩麵黃

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+ T' ?! {* y1 L8 |公仔箱論壇材料:     
4 A6 i  Z% G: a  B, K8 \) jtvb now,tvbnow,bttvb炒麵餅1個、四蔬200克：絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透，去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半
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水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許: _( _) L) j+ e9 i) e, a

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2 U4 j3 m. b0 a: a8 j& a做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k/ {. Q' y( Z/ f1 e* Y& X
1.燒大半鍋水，加入麵餅煮熟後取出過冷河，然後隔乾水份。www2.tvboxnow.com! s" s! X0 x, B/ A' J& x
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2.燒4-6湯匙油，麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。
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3.燒2湯匙油爆香薑及蒜，加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉，淋於兩面黃麵餅上即可。
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