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材料:
6 Y, S/ b) G0 d7 Q( ~/ _炒麵餅1個、四蔬200克:絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透,去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半
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調味:
1 @- Q$ F: z. B+ e" c( |7 Owww2.tvboxnow.com水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 X6 V: \! W: ]& C& ?# E
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/ H) ]% ^( L7 ^+ Y+ g/ ]8 }5 B+ Ktvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h8 J" r3 e4 D' r+ g
1.燒大半鍋水,加入麵餅煮熟後取出過冷河,然後隔乾水份。www2.tvboxnow.com" {+ ~" r. h+ P4 E! z9 R0 ?# S
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2.燒4-6湯匙油,麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。
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3.燒2湯匙油爆香薑及蒜,加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉,淋於兩面黃麵餅上即可。公仔箱論壇 E' ~4 t! o! t. S' z
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