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[中式食譜] 海風涼拌


; x) Q2 P) B8 o, Awww2.tvboxnow.com材料:     
$ f3 R3 t4 q! M2 d9 w1 i! k新鮮龍鬚菜100克(洗淨)、大豆芽菜50克、黑木耳絲15克(浸軟)、菜脯/大頭菜100克、豆腐卜6粒(切塊)、紅椒1隻、中芹1棟(切段)、薑2片(切絲); [6 f" h5 _' j

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! y) S* ~: |- R2 F% O6 [: N" wtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
' z6 i' B) m- N- qwww2.tvboxnow.com鹽1茶匙、麻油少許公仔箱論壇' `: o9 }& V# M7 k, v! q

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8 r. E0 }; u. q/ [$ f1 E/ ?www2.tvboxnow.com做法:     $ H/ x6 k  U9 l" }! y, q$ {+ D6 t
1.龍鬚菜灼水30秒,然後放回凍水,隔乾備用。公仔箱論壇9 `) Z; |9 e4 g2 q: P9 M3 @
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2.下油爆炒薑片及大豆芽菜,加入菜脯、豆腐卜、木耳絲、芹菜及鹽兜炒。www2.tvboxnow.com0 @! g, J( J0 k0 i

: k7 L& t. p/ i7 k5 O. Z! kwww2.tvboxnow.com3.加入龍鬚菜、麻油兜勻上碟。' s# Y' X6 X- }: c1 }

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