當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？* k- S- {4 D/ r
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一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。tvb now,tvbnow,bttvb" L6 [. t7 J3 C8 \% b5 F
9 q5 E; G) T( q- n雙腸熱狗王$16tvb now,tvbnow,bttvb! y+ `) f6 r B
芝士豬扒三文治$42tvb now,tvbnow,bttvb$ L) n" M) j% v1 O
芝士魚柳包$41: m2 x4 y2 ~1 m
咖喱牛腩飯$58www2.tvboxnow.com+ |' S. a& G8 X9 R* m8 ~& ^
羅宋湯$27
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永樂園餐廳
, i2 z( c$ ^ J! x# w* E! h6 p3 {公仔箱論壇地址：中環昭隆街tvb now,tvbnow,bttvb! W M2 P6 X7 r
+ i, ]% U2 A' C6 ]4 z7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |
發表於 2015-8-29 06:17 AM
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