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- B6 p/ r9 d5 N/ @香港的諾亞半熟蛋糕專門店，最近新出了連台灣總店也沒有的布甸蛋糕。雖然吃時不像半熟蛋糕般要預先解凍，但也有些竅妙。先拆開包裝，之後要像反地心吸力般一手將蛋糕翻轉於碟上，先見面層的焦糖，再到中層的焦糖布甸，然後底層是海綿蛋糕，如此才是正確吃法。
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布丁蛋糕共有兩款，一是原味雲呢拿布甸，加入了阿拉斯加的雲呢拿籽，吃起來口感香滑。而另一款是炭燒咖啡布甸，混合了Espresso及意大利貓屎咖啡。www2.tvboxnow.com& f6 q- Y3 F( V$ v* J, {( ^; d/ @
另外，別忘了新出的檸檬味半熟蛋糕，解凍後切開，有流心的檸蜜效果，夏天吃分外清新。www2.tvboxnow.com* i1 {8 k; s; I- `# @: p5 V
3 h1 C1 j B8 k# f店家今年新推出軟心奶黃月餅，用半熟蛋糕那款日本海藻糖作材料，酥皮及蛋黃均是自家製作，月餅吃起來有點流沙，水準媲美酒店月餅，現已接受預訂。www2.tvboxnow.com5 u' S: w u5 A% X( D# y
6 `- ]2 i# \, y% G9 Z檸檬味半熟蛋糕$78//焦糖雲呢拿布甸蛋糕$108//焦糖炭燒咖啡布甸蛋糕$118//諾亞軟心奶黃月餅六個裝$188(可於9月10日起取貨)1 ^6 U% ?2 n& l6 S# i
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諾亞半熟蛋糕專門店www2.tvboxnow.com* {$ Y: C3 h+ t4 X7 i
地址：大坑京街
4 {& r, [; O7 C9 U公仔箱論壇營業時間：2-11pm y& V( D) ~$ b) B, v p
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發表於 2015-8-30 07:03 AM
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