材料：公仔箱論壇. j$ [( f% H K9 J g& e6 y
高筋麵粉.....200g
/ o0 d( w9 u8 P0 c2 @tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....2茶匙$ W) P' d' @5 _" T: t; i
鹽.....4分1茶匙
; K' E; N4 U5 \! f2 H( z公仔箱論壇牛奶.....500ml
9 e. H* {5 X) v X" z$ Y5 owww2.tvboxnow.com雞蛋.....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z) z3 Q$ E9 a! J# c
菜油（煎班戟用）.....適量
; M3 I% G8 Y/ o5 K甜忌廉.....400g
* ]! z) h7 M9 H2 Z. Mtvb now,tvbnow,bttvb香蕉.....4條) R0 j9 G4 E" s0 \, H9 Z5 T& ?
砂糖（炒香蕉用）.....適量www2.tvboxnow.com' X' F- U! S- f: p: j
牛油（炒香蕉用）.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C4 x% T5 V7 H% y" I, W
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做法：
& J4 u% d% ]) V. v+ E- p! ^0 c1.香蕉去皮，切片，大小隨意
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_4 B. j" e. w* @- @2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
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' |8 h% K# c0 y- v3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿
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4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T1 f/ c* W$ a" N# U
& z) \# n( J3 [www2.tvboxnow.com5.打起甜忌廉至企身，備用& \( _8 ]7 e: t( ]* ]
) m# Q6 ]0 v! y! @8 cwww2.tvboxnow.com6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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