材料：www2.tvboxnow.com; J; ?( P% _# F! ~3 f. _# g& [
高筋麵粉.....200g
7 T) p7 `. M! J; j4 d3 O砂糖.....2茶匙
7 K' m; M Q6 H* b- z- jwww2.tvboxnow.com鹽.....4分1茶匙
* r, }. J9 k2 d5 ~1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....500ml
" `8 i( r& m$ h8 o" h: B- |雞蛋.....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z+ S. ]4 G+ X; Q7 \& V' P9 ~
菜油（煎班戟用）.....適量
- r' W9 S5 }1 a' \# x; k公仔箱論壇甜忌廉.....400g
" {* n/ `3 p8 @( z b% e" q( _6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉.....4條
+ Z' o* X- i' R4 K! i% kwww2.tvboxnow.com砂糖（炒香蕉用）.....適量$ r1 N q3 ^) k7 m7 u3 l: B' h
牛油（炒香蕉用）.....適量
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( P% C& D8 ^) i! i `: F; k& _( \tvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 }; U8 S9 k0 ?/ @公仔箱論壇1.香蕉去皮，切片，大小隨意公仔箱論壇9 G, ?/ Y% W5 J) z( [! m6 ^/ K
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2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用4 J$ z3 [2 v0 O8 C; P h
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3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿
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4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠
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8 c4 P9 \3 S0 H6 a* g5.打起甜忌廉至企身，備用
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8 N/ g; |6 S4 s$ b( f/ y6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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