[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)
0 e9 _  m6 _- [. U( x1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨.....250克公仔箱論壇- ]) Y, l( ], C  C
中筋麵粉.....280克
' ^7 D3 G* J& c- L1 d/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉.....2茶匙# ~; q- s, g3 }' z8 x
鹽.....1/2茶匙; d" T! F0 V; f- I1 G5 Y
糖.....50克
/ G/ o4 w5 j3 U/ ~凍牛油（切粒，置軟）.....80克, `6 {6 b$ m1 h* M6 K& C. B
蛋.....1隻
5 u7 n- u+ K# J0 a  r0 Ywww2.tvboxnow.com酸奶(buttermilk).....120克www2.tvboxnow.com$ u) o  k1 G: D2 J  ^
雲呢拿香油.....1茶匙
% c  \- t7 y/ \* ?蛋漿.....少許(蘸表面用)公仔箱論壇1 I8 G8 ?( Z3 R/ M- ^
糖.....少許
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' P" s9 T6 B& }( f" p做法：
& \$ i' O, B6 K% T, r' {tvb now,tvbnow,bttvb1.士多啤梨切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q) G: J0 \5 l% t$ W, b& k% v

5 r/ {& F0 O8 Z( }2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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, T6 o# l* f% [, V% z公仔箱論壇4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。www2.tvboxnow.com8 |: [; y, ~( A* d
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。