[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h% j8 b, Y; ]
士多啤梨.....250克6 u$ ~4 c9 {) X+ Y
中筋麵粉.....280克tvb now,tvbnow,bttvb, e) u1 z+ S/ b# ^
泡打粉.....2茶匙公仔箱論壇' a$ I2 x9 u; k3 k
鹽.....1/2茶匙4 d3 A9 R7 F; f. K! O
糖.....50克
5 h/ }0 N7 ^& K' b凍牛油（切粒，置軟）.....80克www2.tvboxnow.com, K2 q2 e- L1 F" q2 i; r3 H; n$ S* T% y
蛋.....1隻
$ y( w4 o  B7 ~公仔箱論壇酸奶(buttermilk).....120克
; z* L3 l! r1 p- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油.....1茶匙) b$ Q2 }: ]8 W2 R& ^: U' ?# k; B/ N
蛋漿.....少許(蘸表面用)
0 f( R& J1 ~+ J- t( [+ C糖.....少許
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4 c7 |/ K5 C' X6 F公仔箱論壇做法：) m( Q) H+ @- |
1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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0 F% o; s6 ~% I4 e) Q( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5 t- {4 \6 |) w/ ]2 B  b  q. ^- q5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。