[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)
/ y6 E# Y5 S. h7 f2 M$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨.....250克tvb now,tvbnow,bttvb$ I% L- {6 p* W9 ?
中筋麵粉.....280克0 D# Y3 P: T3 l6 \1 ?, z+ D! X2 ]
泡打粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 q. g) ~7 w8 B" p/ M( t
鹽.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com5 @, h# S5 j- I5 d' l; Z; b+ s
糖.....50克www2.tvboxnow.com9 [/ \( f2 I9 y& y4 s8 X
凍牛油（切粒，置軟）.....80克# Q/ o* G6 _  |8 U3 k* `7 e
蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n( L" g2 l! w. I% b
酸奶(buttermilk).....120克
) P( Y. k- B# J) [) k% ?( T. I! cwww2.tvboxnow.com雲呢拿香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( q+ \0 V* O- Q8 q& o
蛋漿.....少許(蘸表面用)
& W" O$ N4 g+ u7 q: {9 c8 I2 Ywww2.tvboxnow.com糖.....少許  W- U# r. h! P* d* K

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, `9 W; D, D' K. m+ K( S) T0 q做法：
5 L" u0 E! `" c- f& L' [& M% t# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.士多啤梨切粒。
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* G' `9 K% T1 T6 D2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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4 ~$ K1 Q2 K& T, @3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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$ j+ t! ?, h) {* {+ ]; e3 R1 l- U2 N4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。3 H: N- X: H; y. @+ b
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。