[甜品] 士多啤梨鬆餅

nt1972

材料：(8人用)
' D  I5 B  d* L+ [* s/ f3 b士多啤梨.....250克
+ H! Q6 @3 E' y" otvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....280克/ \7 y4 u( g! H9 [* y8 a! q& q; i
泡打粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [' O- T( t3 [& a3 E9 \* E
鹽.....1/2茶匙5 [. x: b- Z* z; \- \$ c, [/ s( z1 L
糖.....50克tvb now,tvbnow,bttvb1 j! |, i' x9 v. w) k
凍牛油（切粒，置軟）.....80克. T: r6 \, z) r* k, J
蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 V' E3 u: `6 q
酸奶(buttermilk).....120克
& @3 X+ l" m) y3 awww2.tvboxnow.com雲呢拿香油.....1茶匙
& O9 L  g1 g) _蛋漿.....少許(蘸表面用)www2.tvboxnow.com# Z# }4 O" Q+ h5 J4 o6 U
糖.....少許公仔箱論壇* t0 Z8 s( N$ a3 y$ q
/ Y2 u3 n: @$ B4 a7 E: I/ P

/ `1 o  M, R" ~% r1 @/ C6 r公仔箱論壇做法：
* c+ F! J7 k% Jwww2.tvboxnow.com1.士多啤梨切粒。
- t; x8 B5 j5 u' z" q7 m  m: ywww2.tvboxnow.com, @, V8 w  ?& @* s2 o& u( u& H
2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
# `+ J" c! N4 g* k: u) K5 _1 m9 g& Ttvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com  W# M% p* `! `* b
3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。公仔箱論壇9 v* B* Y9 n  s; O5 @

, f7 c! [2 }8 n' S: @4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
1 s% \% z" {' G: v1 v. @公仔箱論壇
0 f# m! e& X7 B) R5 e' _5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。