材料:(8人用)
& `) r' W% a8 x士多啤梨.....250克% I1 }, i& I" U# d: F
中筋麵粉.....280克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p' g2 Y' I3 |0 n
泡打粉.....2茶匙, b4 x* A( x) i9 y( ?
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇1 e9 T# n; N% C" ]
糖.....50克tvb now,tvbnow,bttvb' G& Y" ?- w0 ?" I" o5 B1 g
凍牛油(切粒,置軟).....80克
1 B7 `9 y& Q& A8 k, C) ]$ M) l8 Swww2.tvboxnow.com蛋.....1隻
$ _$ [: B% a+ G$ w5 M- [8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶(buttermilk).....120克tvb now,tvbnow,bttvb; o7 o! A/ Y% o1 E- U4 \/ G
雲呢拿香油.....1茶匙 T) {6 ~3 N8 L
蛋漿.....少許(蘸表面用)www2.tvboxnow.com: U `3 w' ^* _( b! V" s
糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' C/ z ^. L0 n7 ~2 }) b
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& e0 y6 ~+ c1 f0 p4 E" htvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇6 J3 K+ F x& B$ P
1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒,用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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* a0 k* z0 v8 C% Wwww2.tvboxnow.com3.加入切好了的士多啤梨,拌勻後,加雲呢拿香油,徹底拌勻。& A. r" e ]" {: b" V" E$ y
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4.另一邊,將蛋與酸奶混合,倒入麵粉拌勻成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o' K" P$ V. F: p
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5.將麵糰鋪成圓形,切成八份,焗盤鋪上牛油紙,放上麵糰,表面掃上蛋漿及撒少許糖,放入已預熱200度的焗爐,焗20-30分鐘至金黃色,即可食用。 |