6 e" }2 x) X. q V! e/ M& F公仔箱論壇材料：4人分量6 {+ p" Y! m- u* z5 p% z% W d
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材料功效：tvb now,tvbnow,bttvb7 b$ ?: A( A3 m' F2 E
1）苦瓜.....3個（必須用雷公鑿）-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣
) @5 V Z- M, z7 u" z+ R% f' gwww2.tvboxnow.com2）蠔豉.....2両約12粒（不可用金蠔）-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血www2.tvboxnow.com: j! T4 K: r6 k4 s
3）黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫（先浸一小時，避免因豆類引起腸胃脹氣不適，而且容易煮軟）
! s' ~0 t9 j+ R8 \) n6 k1 L4）鹹菜約$8-清熱，下火（記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉，鹹酸菜則有葉子，當中的酸有可能刺激敏感皮膚）% y l6 \5 u$ L1 \; I! ?8 k
5）排骨.....一斤
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3 {0 e4 [- P, \# O做法
) l( p0 ] X1 S$ d①苦瓜洗淨，去瓤，切件
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②黃豆洗淨，先用清水浸1小時
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6 q' G# |' o2 |1 J③排骨氽水
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" i5 L. c, \% y' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。④鹹菜洗淨，用清水浸15分鐘，瀝水備用
* V& Z( s$ M3 D8 Q4 H* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com- p& X$ D# y5 ]* i2 l# t, H6 q- F
⑤蠔豉洗淨，用清水浸10分鐘，瀝水備用
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. ^+ ` r `' l2 L0 i' C" y: U2 P⑥水大滾將所有材料放進煲，大滾10分鐘，轉細火煲兩個半小時
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3 u& }$ m. B2 i0 X3 S* O公仔箱論壇
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( q- G1 E7 w: f ?因為有鹹菜，建議先試味再加鹽，避免太鹹 |
發表於 2015-8-31 07:07 AM
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