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Ingredients（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb" U0 A; d- A% ]
去骨魚柳.....300克* Q/ w; X3 O" d; [0 w- A
去皮薯仔200克（切1cm厚片）
: N& C9 \3 e( X2 k6 `2 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....20克' E+ A$ h' p# B3 `, }$ `. k7 v# Y+ K
忌廉.....30克公仔箱論壇4 b$ H3 i% y! H! a0 q; S
橄欖油.....30克
* d4 x2 N/ Q/ W0 Swww2.tvboxnow.com鹽.....5克
4 ~2 n, |; `0 N. J$ V4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本麵包糠.....25克公仔箱論壇- `/ o) v8 }# ?5 r+ ^* z
溶牛油.....15克/ w! Z3 t8 g8 g2 l8 D4 \7 Q# w
番芫荽碎.....4克
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' @2 q( d( Z8 A* h7 V+ w; _* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
# @* G( \2 g: [8 H6 `4 f, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \( c7 o( p5 y0 v; `
1 q7 s3 ]3 r* y( @: O- {$ q, Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
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& H; t" x" R" |+ r$ H$ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。www2.tvboxnow.com7 f% ?( h; g7 k$ J/ {- _; R
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。
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1 M; h9 ^: F) Z* Qwww2.tvboxnow.com6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ M2 ?: O" b1 N, i5 k
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1.薯仔魚批，可佐法包享用。9 S9 l% e( P0 N! U
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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