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Ingredients（四人分量）) a7 R6 Y1 ?5 r" u) T7 |
去骨魚柳.....300克; i1 v" G% z- ~. S' \7 M
去皮薯仔200克（切1cm厚片）2 T5 h) V0 l$ e" Y# L8 P4 ^
蒜頭.....20克
% _$ @ v- M, U, C* F) o# rtvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....30克
/ W% l. C8 E6 s& W& O7 y公仔箱論壇橄欖油.....30克
; U; ~6 N0 V# N1 n, e公仔箱論壇鹽.....5克
/ C, i" P9 X9 ^日本麵包糠.....25克
+ o8 k7 g9 g' h( t2 X/ f4 [- S: x/ t' f溶牛油.....15克tvb now,tvbnow,bttvb5 w2 F9 l J- L
番芫荽碎.....4克
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v1 A" c" O" qwww2.tvboxnow.comStepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o4 L6 g4 h1 `" t. e, D
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _" F' O( a. r! r/ W, a
9 K" K1 Q/ x) l) k1 Itvb now,tvbnow,bttvb4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。
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6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q& b+ _6 S! r6 c1 S4 n
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1 P' ^6 S ^& N( I" r3 ?: {tvb now,tvbnow,bttvbTips
# r2 Z: {3 E0 K1 T5 ?- ~2 d0 S1.薯仔魚批，可佐法包享用。www2.tvboxnow.com" J! O. b4 w& N' P
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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